[发明专利]一种料理机

说明书

本发明涉及一种料理机，包括底座，设置在底座上的具有开口的杯体，设置在杯体开口处的盖体，设置在杯体内部的旋转刀组，设置在底座内用于驱动旋转刀组转动的驱动机构，及与驱动机构连接的控制器，其特征在于：所述杯体内还设有一组设置在旋转刀组上部的、与旋转刀组之间具有间隙的固定刀组。与现有技术相比，本发明的优点在于：通过在旋转刀组上部设置与旋转刀组之间具有间隙的固定刀组，旋转刀组在对食材进行料理过程中，食材附着在刀片上，当食材与旋转刀组运动至与固定刀组的刀片接触位置时，固定刀组上的刀片将食材刮落或打散，防止食材缠绕抱团附着，从而能使食材料理或受热均匀。

技术领域

本发明涉及一种料理机。

背景技术

现有料理机中，杯体内部的旋转刀组由驱动机构带动旋转，旋转刀组高速旋转进行食物料理过程中，经常会出现食材缠绕抱团附着在旋转刀组上，并随着旋转刀组同向同速运动的情况，这些缠绕附着在刀组上的食物得不到充分搅动和料理，这就会导致食材料理不匀，食物受热不均的情况，料理效果也不近人意。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种能防止食材缠绕抱团附着在旋转刀组上的料理机。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种料理机，包括底座，设置在底座上的具有开口的杯体，设置在杯体开口处的盖体，设置在杯体内部的旋转刀组，设置在底座内用于驱动旋转刀组转动的驱动机构，及与驱动机构连接的控制器，其特征在于：所述杯体内还设有一组设置在旋转刀组上部的、与旋转刀组之间具有间隙的固定刀组。

通常食材在进行切块时，其体积为小于20mm的块体，为了使固定刀组能够有效起到剥离附着在旋转刀组上食材的作用，作为改进，所述固定刀组上的刀片与旋转刀组上的刀片之间的垂直间隙为0～20mm。

所述固定刀组可以通过连接杆与盖体固定连接。

所述固定刀组也可以通过连接轴与杯体底部固定连接；此时，所述旋转刀组中部开有贯穿孔，所述旋转刀组底部沿着贯穿孔圆周设有从动磁体，从动磁体的磁极性按照NSNS交替分布；所述驱动机构包括电机及与电机输出轴连接的圆环形磁极板，圆环形磁极板的外圆周设有圆环分布的主动磁体，主动磁体的磁极性也按照NSNS交替分布；所述连接轴穿过旋转刀组中部的贯穿孔，旋转刀组能在驱动机构的带动下绕连接轴转动。

为了更好地使固定刀组剥离附着在旋转刀组上食材，所述固定刀组上刀片的形状与旋转刀组上刀片的形状相同。

再改进，所述杯体包括内杯和包裹在内杯外的外壳，内杯和外壳之间靠近杯体的口部处设有电磁铁，电磁铁的两端通过导线和接插件与底座内的控制器电连接，所述盖体内设有永磁体。

与现有技术相比，本发明的优点在于：通过在旋转刀组上部设置与旋转刀组之间具有间隙的固定刀组，旋转刀组在对食材进行料理过程中，食材附着在刀片上，当食材与旋转刀组运动至与固定刀组的刀片接触位置时，固定刀组上的刀片将食材刮落或打散，防止食材缠绕抱团附着，从而能使食材料理均匀。

附图说明

图1为本发明实施例一中料理机的结构示意图。

图2为本发明实施例一中主动磁体结构示意图。

图3为本发明实施例二中料理机的结构示意图

具体实施方式

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。

实施例一

如图1所述的料理机，包括底座1，底座1上设置有具有开口的杯体3，杯体的开口处设有盖体4，杯体内部设有旋转刀组5和设置在旋转刀组上方并与旋转刀组5之间具有间隙的固定刀组6，底座内设有用于驱动旋转刀组5转动的驱动机构，及与驱动机构电连接的控制器2。