[发明专利]物品杀菌装置

说明书

本发明涉及一种物品杀菌装置，将即食饭或即食拉面之类的包装食品等的物品投入于杀菌腔室内部并执行规定的杀菌处理，根据本发明，使得门上下移动而不是使其旋转，并用夹具强力地加压门的边缘部分，从而使得杀菌腔室密封，进而可以执行通过蒸汽的加热杀菌。因此，门的开闭操作时，几乎不会发生与密封件的摩擦，从而可以使得密封件的更换周期大幅增长，并且也可以非常简便地执行密封件的更换作业。

技术领域

本发明涉及一种对物品进行加热杀菌的装置，更加详细地，涉及一种物品杀菌装置，将即食饭或即食拉面之类的包装食品容器等的物品投入于杀菌腔室内部并执行规定的杀菌处理。

背景技术

最近，将米饭类或面类等食品放入耐热性容器中进行无菌包装的无菌包装食品是为了长时间保存或保管食物而经过杀菌处理过程制造的。一般，实施食品的加热杀菌的食品杀菌装置包括杀菌腔室、蒸汽供给单元和门装置，杀菌腔室用于放入多个食品，蒸汽供给单元用于向所述杀菌腔室内部供给高温蒸汽，门装置用于从外部封闭起到所述杀菌腔室的出入口功能的开口部。

现有技术中的门装置如同登记专利第10-0874332号及登记专利第10-1231997号公开的一样构成为，圆形的门在与开口部相邻接的开闭部内侧以偏心轴为中心旋转的同时开闭开口部。

在所述开口部的外侧设置有与门紧贴的同时进行密封作用的密封件，随着所述门旋转而在密封件和门之间产生摩擦，从而随着时间推移密封件被磨损而需要更换，并且在进行更换密封件的作业时，需要工作人员将手伸进开闭部内部进行更换作业，但由于开闭部狭窄，因而执行所述的密封件更换作业非常困难，从而具有在更换作业时需要很多的时间和精力的问题。

先行技术文献

专利文献

登记专利第10-0874332号(2008.12.09.登记)

登记专利第10-1231997号(2013.02.04.登记)

发明内容

本发明是为了解决如上所述的问题而提出的，其目的在于提供一种物品杀菌装置，其在门对杀菌腔室的开口部进行开闭时使得门与密封件之间的摩擦最小化，从而几乎不需要更换密封件，并且使得执行门开闭的驱动部的损伤及破损最小化，可以提高耐久性，而且使得门开闭速度变快，从而可以提高生产效率。

根据用于实现所述目的的本发明的一个形态的物品杀菌装置，其特征在于，包括：本体，其包括杀菌腔室，杀菌腔室对通过开口部而投入的物品进行杀菌，物品所通过的开口部以开放的形式形成于本体；杀菌单元，其执行对投入至所述杀菌腔室内部的物品的杀菌；门，其在所述本体的开口部的外侧以能够向上下移动的形式设置并对开口部进行开闭；门关闭单元，其设置于所述本体，通过从本体的外侧向内侧加压所述门来执行通过门对开口部进行封闭的操作；致动器，其使得所述门相对本体进行上下升降运动。

根据本发明的第一个实施例，使得门上下移动而不是使其旋转，用夹具强力地加压门的边缘部分，从而使得杀菌腔室密封，进而可以进行通过蒸汽的加热杀菌。

因此，在进行门的开闭操作时几乎不发生与密封件的摩擦，从而可以使得密封件的更换周期大幅增长，并且也可以非常简便地执行密封件的更换作业。

并且，不会向使得门操作的致动器施加过多的力，从而效果在于，致动器的损伤或破损的危险较少，并且可以提高耐久性。

另外，效果在于，门的开闭操作非常迅速地进行，并且可以一次性对多个物品进行杀菌，因而可以大幅提高生产率。

附图说明

图1是示出根据本发明的第一个实施例的物品杀菌装置的平面图，是门封闭杀菌腔室的状态。

图2是从图1的物品杀菌装置的侧面观看的剖面图。

图3是图1的物品杀菌装置的正面图。