[发明专利]一种含壳寡糖的无抗饲料功能产品、其制备方法及应用

说明书

本发明公开了一种含壳寡糖的无抗饲料功能产品、其制备方法及应用，属于饲料添加剂技术领域。本发明的含壳寡糖的无抗饲料功能产品，由壳寡糖、屎肠球菌、丁酸梭菌、葡萄糖氧化酶按照重量比6∶0.8～1.2∶0.8～1.2∶0.8～1.2混合而成。本发明含壳寡糖的无抗饲料功能产品中壳寡糖可促进有益微生物的增殖，丁酸梭菌能够产生丁酸、乳酸、乙酸等，抑制肠道有害菌的生长；屎肠球菌配合丁酸梭菌发挥抑菌性能，葡萄糖氧化酶消耗氧，产过氧化氢，提供厌氧环境，恢复肠道菌群比例。各组分通过抑菌+耗氧+修复原理，让肠道更健康进而促生长，从而代替肠道抗生素。

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种含壳寡糖的无抗饲料功能产品、其制备方法及应用。

背景技术

饲料中抗生素使用超标，造成养殖动物抗生素残留，从而严重威胁人类健康。农业连续3次出台抗生素“限/禁用”相关政策与计划，从四种沙星类药物的取缔到硫酸粘杆菌素的禁用，再到《全国遏制动物源细菌耐药行动计划》，国家政府解决畜牧业抗生素滥用问题的决心已经彰显无疑。因此研究新型的无抗生素高效的绿色添加剂是人们必须要解决的问题。

市场上出现许多替抗/代抗饲料产品，鱼龙混杂，参差不齐。目前市场上大多采用单一益生元或者益生菌的方式代替抗生素，但是替抗效果不明显。

含有壳寡糖的替抗产品中壳寡糖的制备多采用化学方法降解，通过化学方法降解壳聚糖制备壳寡糖的方法具有污染环境、产物不均一等缺点，间接导致含壳寡糖替抗产品性能不稳定。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种不添加抗生素的饲料功能产品，该功能产品可用于替代抗生素发挥维护动物肠道正常环境的功效，进而促进动物生长；绿色安全，无毒副作用。

为了达到上述目的，本发明的技术方案为：

一种含壳寡糖的无抗饲料功能产品，由壳寡糖、屎肠球菌、丁酸梭菌、葡萄糖氧化酶按照重量比6∶0.8～1.2∶0.8～1.2∶0.8～1.2混合而成。

在上述方案的基础上，所述含壳寡糖的无抗饲料功能产品由壳寡糖、屎肠球菌、丁酸梭菌、葡萄糖氧化酶按照重量比6∶1∶1∶1混合而成。

在上述方案的基础上，

所述壳寡糖为分子量在1000Da～1400Da之间的壳寡糖粉末，其中壳寡糖的含量≥80％；

所述屎肠球菌活菌数为1×10⁹CFU/g；

所述丁酸梭菌活菌数为1×10⁹CFU/g；

所述葡萄糖氧化酶酶活力3000U/g。

所述屎肠球菌购自潍坊康地恩生物科技有限公司，生产批号17071106；

所述丁酸梭菌购自潍坊康地恩生物科技有限公司，生产批号17102107；

所述葡萄糖氧化酶购自潍坊康地恩生物科技有限公司，生产批号17071105。

在上述方案的基础上，所述壳寡糖是壳聚糖经酸解、酶解成1000Da～1400Da分子量后，经过陶瓷超滤膜、陶瓷纳滤膜浓缩提纯，喷雾干燥成粉。

在上述方案的基础上，所述壳寡糖的制备方法为：

a、将水与壳聚糖按照8∶1的重量比加入酶解罐，投料完毕后，加入适量浓盐酸溶解，并不断搅拌，溶解24h，得酸解壳聚糖；

所述壳聚糖购自青岛云宙生物科技有限公司，生产批号170522；

b、向酸解壳聚糖中加入壳聚糖酶，壳聚糖酶的添加量为5kU/kg壳聚糖；酶解温度为60℃，酶解时间为18h；