[发明专利]一种靶向萃取制备烘烤香型再造烟叶的方法

说明书

本发明涉及一种靶向萃取制备烘烤香型再造烟叶的方法，属于烟用辅料技术领域。该方法是将佛拉斯特罗可可克里奥罗可可、特立尼达可可、多元醇和钙络合物一起于150～250℃油浴下反应0.5～3h，所得到的产物于有机溶剂中，萃取，之后离心分离，取上层液体用有机滤膜过滤后，滤液减压蒸馏，得到靶向萃取烘烤香型物料，之后将其添加到再造烟叶涂布液中，再向其中加入黄芩苷，在室温下搅拌20～30min后醇化，之后将醇化液涂布于片基上，烘干切丝，即得到烘烤香型再造烟叶。本发明制备方法简单可靠，成本低，制得的再造烟叶烘烤香足，且能显著降低烟气中自由基含量，易于推广应用。

技术领域

本发明属于烟用辅料技术领域，具体涉及一种靶向萃取制备烘烤香型再造烟叶的方法。

背景技术

随着卷烟消费者对自身健康的日益关注，以及对卷烟内在品质的要求越来越高，低焦油高品质卷烟已经成为目前研究的重点。然而，低焦油的同时必然伴随着卷烟香气损失且舒适度变差。而品质上，目前国内卷烟产品在吸食品质和感官舒适度等方面均存在一定不足，如香气淡弱、干燥感强、甜润度不够、舒适度较差等。

再造烟叶是卷烟生产中的废弃原料制成的接近烟叶的薄片再利用于卷烟生产，在减少原料消耗、降低成本的同时改善卷烟产品的内在质量，减少烟气中的有害成分，是卷烟叶组配方的重要组成部分。通常可以通过再造烟叶加香加料技术，衬托、增补卷烟香味，增加烟气浓度，改善吃味，去除和掩盖杂气，减少刺激性，赋予产品良好的特征香味，突出卷烟产品的个性化风格，提升卷烟的吸食满足感和愉悦度。

烘烤香香韵是烘焙香中的一种香韵，是卷烟香气的重要组成部分。近年来，有研究利用酶技术、微生物发酵技术、美拉德反应等对传统的红枣提取物进行增香、产香处理，在一定程度上丰富了红枣提取物的香韵，增加了香味成分的含量。也有利用麦芽提取物等常用卷烟添加剂，增加烟气烘烤香。但是，所得上述产品的烘烤香香韵并不突出，而且其中仍然含有一定量的蛋白质、果胶、多糖等大分子物质，这些物质在卷烟燃吸过程中会裂解产生一些有害成分，增加卷烟抽吸的刺激性和杂气。

可可是世界三大软饮料之一，具有较商的营养价值，广泛用于巧克力、饮料、糕点和冰激凌等行业。可可豆由于其加工过程，形成其独其具有独特的风味和丰富的营养物质，也被广泛应用于也被应用于烟草、化妆品和医药品中。如何采用可可来克服现有技术的不足是目前烟用辅料技术领域亟需解决的问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种靶向萃取制备烘烤香型再造烟叶的方法，该制备方法简单可靠，成本低，制得的再造烟叶烘烤香足，且能显著降低烟气中自由基含量。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种靶向萃取制备烘烤香型再造烟叶的方法，包括如下步骤：

步骤(1)，按照重量份数计，将10～60份佛拉斯特罗可可、1～5份克里奥罗可可和5～50份特立尼达可可的粉末样品加入到容器中，然后向其中加入100～500份多元醇，同时加入0.01～1份甘氨酸钙络合物或乙二胺四乙酸钙络合物，搅拌至混合均匀后，在容器口处连接冷凝回流装置，于150～250℃油浴下反应0.5～3h；

所述的多元醇为乙二醇、丙二醇和甘油中的一种或几种的组合；

步骤(2)，将步骤(1)得到的产物加入到200～2000份的有机溶剂中，超声萃取10～60min后，再震荡萃取10～60min，之后离心分离，取上层液体用有机滤膜过滤后，滤液减压蒸馏至无溶剂，得到靶向萃取烘烤香型物料；

步骤(3)，将步骤(2)制得的靶向萃取烘烤香型物料添加到再造烟叶涂布液中，之后再向其中加入质量是靶向萃取烘烤香型物料质量0.5～1倍的黄芩苷，在室温下搅拌20～30min后，置于避光阴凉处醇化，之后将醇化液涂布于片基上，烘干切丝，即得到烘烤香型再造烟叶；

其中，靶向萃取烘烤香型物料与再造烟叶涂布液的质量比为1：100～1：20。