[发明专利]一种低分子量岩藻多糖及其在制备化妆品中的应用

说明书

本发明提供了一种低分子量岩藻多糖及其在制备化妆品中的应用。本发明利用保藏编号为CGMCC NO.14855的黄杆菌经过发酵生产岩藻多糖降解酶，并进一步利用岩藻多糖降解酶对岩藻多糖进行降解，获得了所述低分子量岩藻多糖。本发明经实验证明，所述低分子岩藻多糖可显著抑制酪氨酸酶活性，同时具有显著的抗氧化活性。本发明所述低分子量岩藻多糖具有制备成美白和抗衰老化妆品的潜力；并且其原料来源于海带，属于纯天然提取物，安全无刺激，具有良好的市场应用前景。

技术领域

本发明属于化妆品技术领域，具体涉及一种低分子量岩藻多糖及其在制备化妆品中的应用。

背景技术

岩藻多糖是一种硫酸化的褐藻杂多糖，主要由岩藻糖、半乳糖、甘露糖及硫酸基等组成，已有多篇文献研究表明，岩藻多糖具有多种生物活性，如抗凝血、抗肿瘤、抗氧化、抗感染等，但因其分子量大，化学组成复杂，吸收性差，所以在应用上受到限制。而将大分子质量的岩藻多糖降解为相对小分子质量的多糖，不仅可以解决上述应用难题，而且在某些情况还可以增强其活性。酶解法可以特异性、选择性地切断岩藻聚糖链上的糖苷键，反应过程容易控制，易于得到所需分子质量范围的多糖产品，且产物含量高，功能性强。是目前公认的降解岩藻多糖最理想的方法。

决定皮肤色调的主要因素是皮肤内的黑色素，肤色的深浅主要决定于细胞合成黑色素的能力。黑色素的生成与酪氨酸酶、多巴醌互变异构酶和5，6-二羟基吲哚-2-羧酸氧化酶的作用有关，即“三酶理论”。在这个过程中，酪氨酸酶是皮肤黑素生物合成的关键酶、限速酶，可以酪氨酸酶为靶点筛选增白美容的药物。世面上的许多美白产品主要是采用添加熊果苷的方式，来抑制酪氨酸酶活性，但这种方法会在抑制酪氨酸酶的同时，对人体健康造成损伤。

发明内容

本发明的目的在于提供了一种低分子量岩藻多糖及其在制备化妆品中的应用，本发明的技术方案获得的低分子量岩藻多糖具有活性高、稳定性好，无污染的优点，可显著抑制酪氨酸酶活性，同时具有显著的抗氧化活性；更重要的是，它来源于褐藻，安全无毒，具有开发成美白和抗衰老化妆品的潜力。

为实现上述发明目的，本发明采用以下技术方案予以实现：

本发明提供了一种低分子量岩藻多糖，所述低分子量岩藻多糖通过以下制备方法制得：

(1)利用保藏编号为CGMCC No.14855的黄杆菌RC2-3mut菌株发酵制备岩藻多糖酶；

(2)将所述岩藻多糖酶加入到岩藻多糖中进行酶解反应，制备得到低分子量岩藻多糖。

进一步的：将黄杆菌RC2-3mut菌株接种于液体培养基中，在温度30-35℃下摇床培养得种子液；再将种子液接种于发酵培养基中，培养24-72h，发酵液离心，弃上清液取沉淀，再用Tris-HCl溶液溶解沉淀，在冰浴保护下进行超声波破碎细胞，离心取上清液，得到岩藻多糖酶，冻干保存。

进一步的：所述步骤(1)制得的岩藻多糖酶的最适温度为60℃，最适pH值为9.5。

进一步的：所述步骤(2)中的低分子量岩藻多糖通过以下制备方法制得：将岩藻多糖酶用蒸馏水溶解，并与岩藻多糖溶液等体积混合，放置于水浴摇床中酶解后，置于沸水浴保温灭酶，离心后取上清液，将上清液用超滤系统分级成不同分子量段的低分子量岩藻多糖。

进一步的：所述岩藻多糖溶液的质量浓度为0.2％-2％。

进一步的：所述低分子量岩藻多糖的分子量段分别为：小于5kDa、5-10kDa、10-50kDa、50-100kDa、大于100kDa。

本发明还提供了所述的低分子量岩藻多糖在制备化妆品中的应用。

进一步的：分子量段为5-10kDa的所述低分子量岩藻多糖具有抑制酪氨酸酶活性和抗氧化活性。