[发明专利]一种茶叶烘烤香烟用爆珠及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201811070000.3 申请日: 2018-09-13
公开(公告)号: CN108968145B 公开(公告)日: 2021-08-03
发明(设计)人: 李雪梅;张承明;王晋;陈建华;管莹;缪恩铭;许永;魏玉玲;田丽梅;王小龙 申请(专利权)人: 云南中烟工业有限责任公司
主分类号: A24D3/02 分类号: A24D3/02;A24D3/06
代理公司: 昆明正原专利商标代理有限公司 53100 代理人: 金耀生;亢能
地址: 650231 *** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 茶叶 烘烤 香烟 用爆珠 及其 制备 方法
【说明书】:

发明涉及一种茶叶烘烤香烟用爆珠的制备方法,包括如下步骤:步骤(1)、制备油浴反应物;步骤(2)、提取茶叶烘烤香物;步骤(3)、制备烟用爆珠。本发明可以去除大分子物质等烟气刺激性或杂气物质,得到纯正的烘烤香香韵物质。本发明茶叶烘烤香物质与黄芩苷复配,能显著降低烟气中自由基含量,得到的烟用爆珠同时还能够改善卷烟的烘烤香味及抽吸口感,可以有效的提高卷烟制品的烘烤香品质,降低杂气量,提高卷烟的舒适性和协调性,可以极大的改善丰富卷烟的香吃味。

技术领域

本发明涉及一种烟用爆珠的制备方法,具体涉及一种茶叶烘烤香烟用爆珠的制备方法,还涉及由该制备方法得到的茶叶烘烤香烟用爆珠,属于烟用辅料领域。

背景技术

低焦油高品质卷烟已经成为目前茶叶研究的重点。然而,低焦油的同时必然伴随着卷烟香气损失且舒适度变差。目前国内卷烟产品在吸食品质和感官舒适度等方面均存在一定不足,如香气淡弱、干燥感强、甜润度不够、舒适度较差等。

爆珠卷烟是在滤嘴里预先置入一粒或多粒香味胶囊,吸烟者在吸食过程中可以选择性将胶囊捏爆、释放香味。爆珠是卷烟赋香、增香保润的技术新途径,是品类构建工作中“可感知”的有效支撑,也是卷烟品牌年轻化、个性化的实现手段。

烘烤香香韵是烘焙香中的一种香韵,是卷烟香气的重要组成部分。近年来,有研究利用酶技术、微生物发酵技术、美拉德反应等对传统的红枣提取物进行增香、产香处理,在一定程度上丰富了红枣提取物的香韵,增加了香味成分的含量。利用麦芽提取物等常用卷烟添加剂,增加烟气烘烤香。但是,所得上述产品的烘烤香香韵并不突出,而且其中仍然含有一定量的蛋白质、果胶、多糖等大分子物质,这些物质在卷烟燃吸过程中会裂解产生一些有害成分,增加卷烟抽吸的刺激性和杂气。

茶叶作为人们日常生活中的重要饮品,以其健康的品质和怡人的感官风味受到消费者喜爱,应用广泛。因此,如何将茶叶运用到改善烟支吸味上,是值得研究的。

发明内容

为了解决上述技术问题,我们尝试将茶叶提取物用于烟用爆珠中,提供一种茶叶烘烤香烟用爆珠的制备方法,本发明的技术方案具体如下:

一种茶叶烘烤香烟用爆珠的制备方法,包括如下步骤:

步骤(1)、制备油浴反应物

称取16-125份茶叶原料,加入圆底烧瓶中,然后加入100-500份多元醇和0.01-1份镁离子配合物搅拌均匀,在150~250℃油浴下冷凝回流0.5~3h,即得到油浴反应物;

步骤(2)、提取茶叶烘烤香物

在所述油浴反应物中加入200~2000重量份的溶剂超声萃取10~60min,然后震荡萃取10~60min,再离心4~15min,取上层液体用有机滤膜过滤后,进行减压蒸馏,将溶剂去除,即得到茶叶烘烤香物;

步骤(3)、制备烟用爆珠

将上述茶叶烘烤香物溶于水或辛癸酸甘油酯中,配置成质量百分数为5%~15%的溶液,之后加入茶叶烤香物质量的0.5~1倍的黄芩苷,在室温下搅拌20~30min,置于避光阴凉处醇化24~48h,使用滴丸机将醇化后溶液制备成滴丸,收集成型滴丸,烘干,即得到所需的茶叶烘烤香的烟用爆珠。

进一步地,所述茶叶原料由10~60份绿茶粉末、1~5份红茶粉末和5~60份黑茶粉末组成。

进一步地,步骤(1)中,所述的绿茶为西湖龙井、信阳毛尖和碧螺春中的一种或多种;所述的红茶为祁门红茶、滇红和宜兴红茶中的一种或多种;所述的黑茶为普洱茶、四川黑茶和湖南黑茶中的一种或多种。

进一步地,步骤(2)中,所述的多元醇为乙二醇、丙二醇、甘油中的一种或多种。

进一步地,步骤(2)中,所述的镁离子配合物为酒石酸镁离子配合物或乙二胺四乙酸镁离子配合物。

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