[发明专利]一种内置电热源烘烤房及烘箱

说明书

本发明一种内置电热源烘烤房及烘箱，涉及烘烤技术领域。一种内置电热源烘烤房及烘箱，包括烘烤房体(100)，内置电热源(200)，辅助系统(300)和智能控制系统(400)通过机电方式连接。所述烘烤房体(100)为单端双开门(101)或双端双开门(102)结构；所述内置电热源(200)，由若干电热元件包括平面类、管状类或电热源组件或电热源部件均匀设置在烘烤房体(100)内部的任一位置。本烘烤房的微电子红外电热源的应用，特别在烟叶烘烤行业，将大大提高烟叶烘烤的质量和品质，缩短烘烤时间，节约能源，没有污染。同时，也为中药材、饼状普洱茶、农作物、休闲食品、脱水蔬菜等物料的干燥处理提供干燥技术物质基础。

技术领域

本发明涉及烘烤技术领域，具体指一种内置电热源烘烤房及烘箱，包括对烟叶、中药材(原材料及饮片等)、普洱茶(饼状)等物料的烘烤(干燥)处理。

背景技术

现有烘烤(干燥)技术设备、产品市场，包括烘烤房、烘箱，从微波与空气热泵联合烘烤到传统的各种容易的烘烤房，以及少量的蒸汽换热干燥设备，但大部分烘烤房，仍是配套燃煤炉为热源烘烤处理，其存在如下问题：

1、其中，燃煤炉烟叶烘烤房，大多采用上升式热气流，属气流强制输送外排湿，在生产运行过程中，排湿不均匀，浪费热能；

2、燃煤炉既可燃煤，也可燃烧木材或其它燃料，但温度有滞后性，易造成温度、湿度的不均匀、不稳定，废品率高达30％之多；

3、燃煤会使烟叶含有二氧化硫，大大降低烟叶的品质；

4、环境污染严重，国家禁止使用燃煤炉；

5、外排湿口的位置、大小尺寸、配置方式不合理；

6、由于只有单一热气流作用，热气流在烘烤房内运动不流畅、不均匀，易产生多处自然死角，导致温度、湿度不均匀，造成烟叶前干后不干、下干上不干等现象，易造成烟叶烤坏；

7、配套燃煤炉，生成的是干硬的热风，加上不均匀，易破坏烟叶的生理指标、物理特性及细胞超微结构，同时损害烟叶的营养成分和有机成分；

8、烟叶的烘烤时间长，需要120-140小时以上；

9、生产运行成本偏高；

10、自动化程度低。

市场现状与分析。全国种植烟叶的省份有：云南省、贵州省、四川省、湖南省，河南省，中、小规模种植的有黑龙江省、福建省、山东省、安徽省、广东省、广西等。

2015年我国的烟叶收购量为3816万担，云南省约占1/3左右。根据每7公斤左右新鲜烟叶烘烤1公斤干烟叶测算，则需200万台(次)烘烤房的干燥处理。根据各省的分布情况及资料显示，全国实际烟叶烘烤房数量近380万台套左右。数据分析，现有烟叶烘烤房需要更新或改造，估计在云南省需求80-120万台套标准烘烤房，如勐海现有烘烤房1400多台、套。凤庆县现有1600多台套。

据保守估计，全国接近200万台、套需要加快更新或改造，若按50万台、套标准烘烤房，每台套20万元计，市价在1000亿元。此外，中药材(包括原料和饮片等)、茶叶(包括饼状，颗粒状和散装等)、坚果、果蔬、粮食、休闲食品等的干燥处理，市场潜力也非常巨大，据统计，中药三七，2015年产量5万吨左右，百分之九十在云南文山，全国销售额38.5亿元；普洱茶(饼状)2015年云南省产量12万吨左右。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的缺失和不足，提出一种内置电热源烘烤房及烘箱。

众所周知，其中，烟叶的烘烤是一个复杂的过程，烟叶在不同的温度、湿度、时间条件下，其涉及烟叶的颜色变化和颜色定型、烟叶内在物质的转化，各种生理指标、物理特性、细胞超微结构的变化等一系列要求和指标。

烟叶的烘烤处理也称干燥处理