[发明专利]一种增殖肠道益生菌的多联复合维生素制剂及其制作方法

说明书

本发明公布了一种增殖肠道益生菌的多联复合维生素制剂及其制作方法，该复合维生素按以下重量份数的原料制成：维生素50~200份、益生菌5~25份、益生元15~75份。本发明的增殖肠道益生菌的多联复合维生素制剂由维生素、益生菌、益生元制成，能够补充人体所需的多种维生素，并有效调节肠道菌群，促进益生菌在肠道内增殖生长，益生菌在抗菌和增强免疫力的同时也可产生各种维生素，并抑制某些维生素的分解来保障供养；本发明的复合维生素制剂可以加工成片剂、粉剂、散剂、颗粒，丸剂等不同的剂型，也可以作为添加剂添加到其他产品(乳制品等)中，是一种安全健康的保健品。

技术领域

本发明属于营养保健食品领域，具体涉及一种增殖肠道益生菌的多联复合维生素制剂及其制作方法。

背景技术

维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：维生素均以维生素原的形式存在于食物中；维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，也不会产生能量，但它的作用主要是参与机体代谢的调节是机体酶系统中辅酶的重要组成成分。人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克(mg)或微克(ug)计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏，对人体健康造成损害。大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得。健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物称为肠道菌群。肠道益生菌的生理作用之一是补充人体维生素，益生菌产生各种维生素，同时抑制某些的分解来保障供养。

随着现代生活节奏加快，工作紧张程度增强，不少的年轻人，尤其是白领一族，因没时间调理膳食，多以快餐充饥。早餐匆匆抓个馒头或两根油条了事，中餐则不是康师傅方便就是洋快餐。热量、脂肪勉强能够满足人体需要，但由于没有蔬菜水果而使维生素缺乏。如此长期下去极易引起维生素缺乏症，使身体内许多酶的代谢活性下降，免疫力低下，抗病能力差。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种增殖肠道益生菌的多联复合维生素制剂，该复合维生素制剂在补充维生素的同时能够有效调节肠道菌群，促进益生菌在肠道内增值生长。

本发明的另一目的是提供一种增殖肠道益生菌的多联复合维生素制剂的制作方法。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是提供一种增殖肠道益生菌的多联复合维生素制剂，该复合维生素按以下重量份数的原料制成：维生素50~200份、益生菌5~25份、益生元15~75份。

作为优选地，制备所述增殖肠道益生菌的多联复合维生素制剂的原料还包括钙盐、吐温80和甘油，所述钙盐的重量份数为10~30份，所述吐温80的重量份数为20~30份，所述甘油的重量份数为20~30份。

作为优选地，按以下重量份数的原料制成：维生素80~150份、益生菌10~16份、益生元25~50份、钙盐14~23份、吐温80 24~27份、甘油25~26份。

作为优选地，所述维生素为维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E中的两种或多种。

作为优选地，所述益生菌为鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、副干酪乳杆菌中的三种或多种。

作为优选地，所述益生菌的活菌量为10⁹-10¹⁰CFU/g。

作为优选地，所述益生元为低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚麦芽糖中的一种或多种。

作为优选地，所述钙盐为碳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙、磷酸氢钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙中的一种或多种。

本发明还提供一种增殖肠道益生菌的多联复合维生素制剂的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：