[发明专利]一种用于餐盒的快速加热方法

说明书

本发明涉及餐盒加热技术，具体涉及一种用于餐盒的快速加热方法，所述加热方法包括以下步骤：1）分隔第一食品、第二食品；2）连通热源提供部；3）微波加热；所述快速加热方法将第一食品与第二食品分开放置，避免食物相互接触，保持卫生；在加热食物时，热源提供部将微波加热方式转换为蒸气加热，在第一食品容置腔内的食物为熟食，或半熟食，在第二食品容置腔内的食物为生食，根据第一食品、第二食品的不同搭配，调整所述贯穿孔通过的蒸气量，控制所述第一食品接触的蒸气量为所述第二食品接触的蒸气量的10%‑50%，合理分配加热热量，迅速加热食物，并同时保证两种不同食物的最佳口感，整个加热过程，操作简单，省时省力，十分适用于外卖行业。

技术领域

本发明涉及餐盒加热技术，具体涉及一种用于餐盒的快速加热方法。

背景技术

在现有技术中，现代人对于饮食的习惯及方式也逐渐在改变，从传统走入餐馆用餐，到现在逐渐发展出外卖餐饮行业，而目前的外卖餐饮行业加热餐盒的方式主要采用微波加热方式，往往使得餐盒内的食物较为干涩，食用口感较差 ，而采用蒸汽加热，虽然提升食物的口感品质，但是蒸汽加热时间久，对餐盒内的食品由外至内的加热，难以科学分配加热量，目前市场上还没有出现解决此类问题的方法。

发明内容

为了有效解决上述问题，本发明提供一种用于餐盒的快速加热方法。

本发明的具体技术方案如下：一种用于餐盒的快速加热方法，在餐盒处于加热模式时，所述加热方法包括以下步骤：1）分隔第一食品、第二食品：提供一能够隔绝微波的餐盒，将第一食品、第二食品水平分隔设置在餐盒内；

2）连通热源提供部：提供一热源提供部，将餐盒与热源提供部相互连通，组成加热状态；3）放入微波炉加热：将餐盒和热源提供部一起放入微波炉进行微波加热，热源提供部内的加热介质经过汽化后，携带热量进入餐盒内，依次接触第二食品和第一食品，并根据第一食品、第二食品分配不同比例的加热量。

进一步地，所述第一食品为熟食，或半熟食，第二食品为生食，所述第一食品的加热量为第二食品的加热量的10%-50%。

进一步地，提供一个能够实现分配热量的隔板部，所述隔板部将所述第一食品与所述第二食品水平分隔；

在加热过程中，所述第一食品置于所述第二食品的竖直上方，热源提供部内的加热介质经过汽化后，携带热量从餐盒底部向上进入餐盒内，并依次先接触第二食品，再经过隔板部接触第一食品。

进一步地，所述隔板部上开设有贯穿部，所述贯穿部包括但不限于圆形通孔、方条状通孔；

所述贯穿部面积占整个所述隔板部的面积的10%-50%；

在餐盒内壁平齐向内延伸出固定突起，所述固定突起承接隔板，水平分隔第一食品、第二食品。

进一步地，所述隔板竖直向上延伸出提手，通过提手可抬起隔板，在完成加热后，将第二食品倒入餐盒内与第一食品一起食用。

一种配合所述加热方法的外卖配送方法，所述方法包括如下步骤：

提供一个同时具有餐盒及热源提供部的一体化结构；

所述餐盒倒置于所述热源提供部竖直上方，所述第一食品置于所述第二食品竖直上方；

所述热源提供部面向餐盒的一侧面向内凹陷出一凹腔，在配送过程中，在所述凹腔内通过塞子、及贯穿孔，将非气态加热介质封闭在热源提供部内。

一种配合加热方法的外卖配送方法，所述方法包括如下步骤：

所述餐盒与所述热源提供部独立放置，分开配送。

进一步地，所述热源提供部为小型水箱结构，所述热源提供部可通过穿刺孔扎入餐盒中，相互连通。

进一步地，在热源提供部内存储液态加热介质；