[发明专利]烹饪器具及其加热控制方法、以及计算机可读存储介质

说明书

本发明公开一种烹饪器具及其加热控制方法、以及计算机可读存储介质，其中，所述烹饪器具的加热控制方法在达到盖板加热开启条件时，控制盖板加热装置开始加热，在所述盖板加热装置加热过程中，获取烹饪腔的蒸汽温度T1和盖板温度T2，并通过控制所述盖板加热装置工作，使得T2－T1＝△T＞0；通过控制所述盖板加热装置工作，使得T2－T1＝△T＞0，也即使得所述盖板温度T2比蒸汽的温度T1高，进而可以改善所述盖板的冷凝水问题。

技术领域

本发明涉及生活电器技术领域，特别涉及一种烹饪器具及其加热控制方法、以及计算机可读存储介质。

背景技术

烹饪器具包括烹饪座体(通常包括煲体和设于煲体的内锅)、以及盖合所述烹饪座体的锅盖组件，锅盖组件在盖合后与烹饪座体围合形成烹饪腔，现有技术中对烹饪腔的加热方式为从下方加热，如此，烹饪腔的蒸汽遇到盖板后遇冷会形成冷凝水，打开锅盖时，会有较多的水流到烹饪器具煲体和锅盖上，对用户形成不好的体验，并且对烹饪腔内的食材有影响，例如，以电饭煲为例，在电饭煲的保温阶段中，冷凝水会滴到米饭上，导致“滴白”现象，容易使米饭变质。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种烹饪器具及其加热控制方法、以及计算机可读存储介质，旨在改善现有技术中烹饪器具在烹饪过程中，锅盖组件的下侧面的冷凝水问题。

为实现上述目的，本发明提出一种烹饪器具的加热控制方法，其特征在于，包括：

在达到盖板加热开启条件时，控制盖板加热装置开始加热；

在所述盖板加热装置加热过程中，获取烹饪腔的蒸汽温度T1和盖板温度T2，并通过控制所述盖板加热装置工作，使得T2－T1＝△T＞0。

优选地，在在达到设定的盖板加热开启条件时，控制盖板加热装置开始加热的步骤之后，还包括：

控制盖板加热装置持续加热至烹饪器具的保温阶段过程中。

优选地，所述盖板加热开启条件为烹饪器具的烹饪腔内蒸汽温度到达T0，60℃＜T0＜95℃；和/或，

1℃≤△T≤7℃。

优选地，88℃＜T0＜90℃；

2℃≤△T≤4℃。

优选地，△T为一个范围值；

在所述盖板加热装置加热过程中，获取烹饪腔的蒸汽温度T1和盖板温度T2，并通过控制所述盖板加热装置工作，使得T2－T1＝△T＞0的步骤包括：

在所述盖板加热装置加热过程中，获取烹饪腔的蒸汽温度T1和盖板温度T2，在所述T2－T1的差值超出△T的上限值时，控制所述盖板加热装置降低加热功率或者暂停加热。

本发明又提出一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质上存储有烹饪器具的加热控制程序，所述烹饪器具的加热控制程序执行时实现如上述任一项所述的烹饪器具的加热控制方法的步骤。

本发明还提出一种烹饪器具，包括：

烹饪座，具有上端呈开口设置的腔体；

锅盖组件，可盖合地安装于所述烹饪座的开口端，以与所述腔体围合形成烹饪腔，所述锅盖组件包括锅盖主体，所述锅盖主体包括处在下侧的盖板，所述锅盖主体内设有用以对盖板进行加热的盖板加热装置；

第一温度检测装置，用以检测烹饪腔的蒸汽温度T1；

第二温度检测装置，用以检测所述盖板温度T2；