[发明专利]电化学测定装置及搅拌子

说明书

提供一种以搅拌子不与作用电极接触的方式构成，并且稳定搅拌子的旋转，从而使电化学测定的稳定性提高的装置。本发明的电化学测定装置具备：测定单元(2)，其容纳液体样品；搅拌子(91)，其被设置于测定单元(2)的内部；接触面(2P)，其接触于与作用电极(5)的电极表面(5a)对置的搅拌子(91)的对置面(911a)，使对置面(911a)从电极表面(5a)分离；保持面(2Q)，搅拌子(91)的与对置面(911a)不同的面沿着保持面(2Q)旋转，用于保持搅拌子(91)的旋转姿势。

本申请是申请日为2013年12月6日、优先权日为2012年12月28日、申请号为201310655479.8的发明专利申请“电化学分析方法、电化学分析装置以及试剂组”的分案申请。

技术领域

本发明涉及以电化学方式检测来源于生物的样品中含有的镉的方法、装置以及试剂组。

背景技术

已知镉对人体有毒害，若镉在体内积蓄，则肾脏功能等会受到损伤。因此，针对包括大米在内的食品中含有的镉的量设定了标准，在食品卫生法上，糙米中规定为1ppm以下，含有标准值以上的镉时不能贩卖，全部被焚烧处理。另外，根据粮食厅的通知，在糙米中检测出0.4ppm以上的镉的大米被全部用作工业用途。

以往，作为分析镉的方法，已知有作为政府规定的分析法的原子吸光分析法、ICP发光分析法、ICP质量分析法等。但是，进行这些分析的装置庞大昂贵，且其操作也复杂。

另一方面，虽然也在进行以电化学方式分析镉的尝试(专利文献1)，但是当要分析食品中含有的镉时，在该食品中含有的有机物作为干扰因素阻碍了高精度的分析的实现。

专利文献1：日本特开2005-49275号公报

发明内容

因此，本发明的目的在于提供一种能够高敏感度且高精度地检测和定量来源于生物的样品中含有的镉的电化学分析方法、装置以及试剂组。

即，本发明的电化学分析方法，是使用对电极以及作用电极以电化学方式分析来源于生物的样品中含有的镉的方法，具备提取工序，其对来源于生物的样品添加具有氧化性且不与镉形成络合物的酸，从上述来源于生物的样品中提取镉。

通过使用像这样的具有氧化性且不与镉形成络合物的酸，从来源于生物的样品提取镉，从而能够良好地分解包含于来源于生物的样品的有机物，并且由于该酸与镉不形成络合物，因此能够高精度地进行镉的检测、其浓度的测定。

作为上述具有氧化性且不与镉形成络合物的酸，优选使用高氯酸。在此，在ICP发光分析法、ICP质量分析法中，虽然盐酸被用于来源于生物的样品的预处理，但是若使用盐酸进行镉的提取，则镉从作用电极溶出时的电流峰值变小，难以进行高精度的分析。这是因为盐酸、硫酸与镉形成络合物。

优选的是，将得到的提取液的pH值调整为3～7。更优选的是pH值为3～6。若pH值未达到3，则镉从作用电极溶出时的电流峰值变小，难以进行高精度的分析。另一方面，若pH值超过7，则镉发生沉淀。

优选的是，将上述提取液的pH值调整为3～7时，使用由有机酸和/或其盐构成的缓冲剂。有机酸的羧基具有螯合效应，该羧基包裹分析镉时成为干扰因素的铅、硒、铬、硼等金属，从而推测为防止了对镉的干扰。作为上述有机酸，优选的是羧基在一个分子中具备1或2个，例如，可举出邻苯二甲酸、乙酸等。另外，使用邻苯二甲酸的情况下，优选地将pH值调整为4左右，使用乙酸的情况下，优选地将pH值调整为5左右。