[发明专利]一种从柿叶中提取黄酮类化合物的方法

说明书

本发明公开了一种从柿叶中提取黄酮类化合物的方法，包括以下步骤：A、采摘新鲜柿叶，并冲洗、晾干；B、将晾干后的柿叶进行粉碎过筛；C、将过筛后的柿叶粉碎物加入乙醇、乙酸、甲酸混合水溶液中进行超声浸提2次，得到一次提取液；D、在一次提取液中加入氢氧化钠水溶液进行微波提取2次，得到二次提取物；E、将二次提取物进行超滤，之后进行真空浓缩，得到浓缩物；F、将浓缩物进行低温干燥，即得到黄酮类化合物，本发明采用的操作方法简单易行，成本低，能够提高黄酮类化合物的提取含量。

技术领域

本发明涉及黄酮类化合物提取技术领域，具体为一种从柿叶中提取黄酮类化合物的方法。

背景技术

柿叶为柿科柿属植物柿的叶，长期作为天然药物入药。柿叶中富含黄酮类化合物，这些黄酮类化合物大多都以槲皮素、山奈素及其苷类形式存在，研究表明，该类物质具有抗氧化、抗过敏、抗菌，活血止血、增强免疫，保护心脑血管等药理作用，从柿叶中提取的总黄酮在酿造食醋方面有巨大市场价值。柿叶中的主要有效成分为黄酮类，黄酮类在柿子叶中的总含量为121.3mg/100g，目前已发现的黄酮化合物有黄芪甙(分子量：446.36)、异槲皮素(338.27)、山萘酚3-o-β-D-葡萄糖甙、山萘酚(286.24)、槲皮素(338.27)、山萘酚3-o-α-L-鼠李糖甙、山萘酚3-β-D-木糖甙、山萘酚3-o-α-L-阿拉伯糖甙、槲皮素3-o-[2″-o-(3.4.5-三羟基苯甲酰)]-葡萄糖甙、芦丁(664.57)、金丝桃甙(槲皮素-3-半乳糖甙)、杨梅树皮甙(464.38)，紫云英甙等，其中黄酮甙类结合的糖类均为单糖，分子量均小于1000。因此，柿叶黄酮类化学成分的分子量均小于1000。

采用不同的提取方法得到的柿叶黄酮种类和含量不同，目前已经公开的提取方法有溶剂法提取，双水相提取，超声波或微波辅助提取，酶和半仿生法提取。常用的提取方法是溶剂提取法，溶剂提取存在工艺耗时长，使用溶剂多，溶剂及溶剂回收成本高，得率低杂质多等问题，而且提取的黄酮类化合物含量低，因此，有必要对现有的提取工艺进行改进。

发明内容

本发明的目的在于提供一种从柿叶中提取黄酮类化合物的方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种从柿叶中提取黄酮类化合物的方法,包括以下步骤：

A、采摘新鲜柿叶，并冲洗干燥：采用清水反复冲洗3-5次，并在通风处晾干；

B、将晾干后的柿叶加入粉碎机中进行粉碎，之后过30目筛，得到柿叶粉碎物；

C、将过筛后的柿叶粉碎物加入乙醇、乙酸、甲酸混合水溶液中进行超声浸提2次，得到一次提取液，其中超声功率为500-800W，超声时间为5min-10min；

D、在一次提取液中加入氢氧化钠水溶液进行微波提取2次，得到二次提取物；

E、将二次提取物进行超滤，之后进行真空浓缩，得到浓缩物；其中，真空浓缩方法如下：

a、将二次提取物加入真空干燥箱内；

b、对真空干燥箱内部进行抽真空，控制压力2-4mmHg；

c、抽真空结束后，向干燥箱内的加热管通入热源，直至物料沸腾并伴随剧烈冒泡的现象即可；

d、继续热源的通入，保持干燥箱内的温度，进行蒸发；

e、蒸发结束后，减小真空干燥箱内的压力，直至物料浓缩至干燥终点即可出料；

F、将浓缩物进行干燥，即得到黄酮类化合物。

优选的，所述步骤B中粉碎机转速为200-400转/分，时间为10min-20min。

优选的，所述步骤C中乙醇、乙酸、甲酸体积比为10-20:1:30-40。