[发明专利]一种防治贫血的滋补养生食疗配方及其制备方法

说明书

本发明涉及一种保健食品，具体涉及一种防治贫血的滋补养生食疗配方及其制备方法，是由下列质量比的各原料组成：党参1‑5g、炙黄芪1‑4g、当归0.3‑0.7g、桂圆0.5‑2g、大枣0.5‑2g、枸杞0.5‑2g、阿胶0.5‑2g、复合水果浓缩汁0.5‑3g、重瓣玫瑰花0.3‑0.7g、鱼胶原蛋白1‑3g、黑糖1‑4g、蜂蜜1‑3g、复合多元维生素0.010‑0.032g、氯化高铁血红素0.01‑0.03g、碳酸钙0.08‑0.13g、葡萄糖酸锌0.008‑0.012g。本发明创新性将“药食同源”和“新资源食品”科学配合成养生保健食品，防治贫血疾病，对贫血所引起的不适症状进行早期干预贫血疾病发生、发展，预防并发症，避免或减少贫血疾病的发生率，达到“无病先防，已病早治，既病防变，病后防复”的效果。

技术领域

本发明涉及一种保健食品，具体涉及一种防治贫血的滋补养生食疗配方及其制备方法。

背景技术

贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状，是由于身体无法制造足够的血红蛋白造成的。临床症状包括面色苍白、头晕目眩、昏厥、乏力、困倦、冷漠、易怒不安等。

贫血的发病率极高，包括缺铁性贫血、巨细胞贫血、再生障碍性贫血和溶血性贫血四种。贫血症状的轻重主要取决于贫血的程度和产生贫血的原因和速度，产生贫血速度越快症状越严重，而缓慢出现的贫血由于人体的适应性，症状相对轻得多。

鉴于贫血症的发病率极高，如果人们平时能够合理膳食、均衡营养，及时补充可能缺乏的营养物质，则可有效地防患于未然。药食同源是中华原创医学之中人类最有价值的贡献之一：中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择。如公开号为CN104187633A的中国专利申请公开了一种贫血全营养配方食品，该食品以药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、短肽为主要原料，以益生元、碳水化物、氨基酸及多种维生素、多种矿物质为辅料混合而成，不仅可作为单一营养来源满足贫血患者的营养需求，还能起到滋阴润燥、补血柔肝、益气生精、活血祛瘀、养阴生津及抗贫血功效。虽然上述食品的改善效果较好，但对于贫血患者的改善效果仍有提升的空间。

发明内容

本发明是创新性的将“药食同源”和“新资源食品”科学配合成滋补养生食品，调理贫血疾病等症状，对贫血所引起的不适症状进行早期干预，则可以一定程度上预防贫血疾病发生、发展，预防并发症，避免或减少贫血疾病的发生率，达到“无病先防，已病早治，既病防变，病后防复”的效果。

进而提供一种防治贫血的滋补养生食疗配方及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

一种防治贫血的滋补养生食疗配方，是由下列质量比的各原料组成：

党参1-5g、炙黄芪1-4g、当归0.3-0.7g、桂圆0.5-2g、大枣0.5-2g、枸杞0.5-2g、阿胶0.5-2g、复合水果浓缩汁0.5-3g、重瓣玫瑰花0.3-0.7g、鱼胶原蛋白1-3g、黑糖1-4g、蜂蜜1-3g、复合多元维生素0.010-0.032g、氯化高铁血红素0.01-0.03g、碳酸钙0.08-0.13g、葡萄糖酸锌0.008-0.012g；

所述复合水果浓缩汁是由下列质量比的各组分组成：葡萄浓缩汁1g、黑加仑浓缩汁1g、樱桃浓缩汁1g、蓝莓浓缩汁1g、水蜜桃浓缩汁1g；

所述复合多元维生素是由下列质量比的各组分组成：维生素A 80μg、维生素D 0.2μg、维生素E 1.5mg、维生素B1 0.2mg、维生素B2 0.2mg、维生素B6 0.2mg、维生素B12 0.2μg、维生素C 22mg、烟酸3mg、叶酸12μg、泛酸0.7mg。

在上述技术方案中，所述防治贫血的滋补养生食疗配方，是由下列质量比的各原料组成：