[发明专利]一种保健品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种保健品及其制备方法。本发明保健品以海参、石斛为原料制得，该保健品为纯天然生物提取物制品，安全无毒，效果明显，每天服用适量，可达到提高机体免疫力、降血糖的功效，坚持服用，有助于增强体质、改善健康状况的作用，适于体弱多病、免疫功能低下、血糖高的人群服用，对健康人群亦是良好的营养补剂。

技术领域：

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种保健品及其制备方法。

背景技术：

糖尿病是一组以高血糖为主要特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。免疫是指机体免疫系统识别自身与异己物质，并通过免疫应答排除抗原性异物，以维持机体生理平衡的功能。免疫是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体的健康。随着社会和经济的进步以及人们生活水平的提高，人们已开始从重治疗转向重预防，这将极大地推进研究降血糖、提高免疫力的药品、食品等。

海参，属棘皮动物门海参纲(Holothurioidea)，自古就是一种高蛋白质的营养品，《本草纲目》中指出海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功效，在历史上被称作“海八珍”，与鲍鱼、鱼翅齐名。现代科学研究发现，海参含有许多重要的生理活性物质，如海参多肽、海参多糖、海参皂甙、甾醇、脂肪酸和毒素等，这些生理活性物质具有增强免疫力、抗肿瘤、抗凝血、保护神经组织、镇痛、抗真菌和降低血粘度等作用。

石斛，为兰科石斛属多种植物新鲜或干燥茎的统称，是中国历史最悠久的中药养生品之一，在我国现存最早的药物学专著，成书于东汉的《神农本草经》就有记载：“石斛—味甘平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。一名林兰(御览引云，一名禁生，观本，作黑字)，生山谷。”，《本草纲目》、《名医别录》等古代医学名著更是推崇有佳，被历代名医奉为“补五脏虚劳，羸瘦，强阴，厚肠胃，轻身延年”的上医良药，有极高的药用价值。

发明内容：

本发明的目的是提供一种保健品及其制备方法。

本发明的保健品的制备方法，包括以下步骤：将海参皂苷类物质和石斛多糖类物质混合均匀，即得保健品。

优选，所述的将海参皂苷类物质和石斛多糖类物质混合均匀是将海参皂苷类物质和石斛多糖类物质按照质量比为1:1～3混合均匀。

优选，所述的海参皂苷类物质是通过以下方法制备：将干海参粉碎或新鲜海参去肠，洗净，干燥，粉碎；按海参质量的5～15倍，加入体积分数70％～80％的乙醇水溶液，于50℃～90℃下回流提取5～10小时，将提取液固液分离，上清液经减压浓缩去除乙醇至浸膏，将浸膏分散于水中，依次用石油醚和正丁醇萃取，正丁醇萃取液经减压浓缩干燥得到海参皂苷类物质。

优选，所述的石斛多糖类物质是通过以下方法制备：将石斛干燥茎粉碎或石斛新鲜茎洗净，干燥，粉碎；按石斛质量的8～15倍加入水，于60℃～95℃下回流提取1～8小时，将提取液固液分离，上清液经减压浓缩至原体积的1/5～1/10，加入乙醇至乙醇体积分数为70％～85％，静置12-24小时，离心去除上清液，将沉淀干燥后得到石斛多糖类物质。

所述的海参优选为刺参、花刺参、梅花参、黑乳参、糙海参、海地瓜、辐肛参或白尼参。

所述的石斛优选为铁皮石斛。

所述的乙醇优选为无水乙醇。

本发明的另一个目的是提供一种按照所述的制备方法制备得到的具有降血糖和提高免疫力的保健品。