[发明专利]一种便于排料的果脯浸糖设备

说明书

本发明公开了一种便于排料的果脯浸糖设备，包括浸渍箱、设于所述浸渍箱内的内箱体及设于所述浸渍箱左右两侧的举升机，所述内箱体上设有多个第一通孔，所述内箱体上设有第一连接杆，所述第一连接杆上设有第一连接块，所述第一连接块与所述举升机的升降块相固连；所述浸渍箱上设有进料口，所述进料口处设有第一盖板与第二盖板，所述第一盖板和所述第二盖板可进行相对运动，所述浸渍箱一侧设有出料管，所述出料管内设有断流组件，所述出料管上设有第三盖板，所述第三盖板与所述出料管开拆卸连接。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，尤其是涉及一种便于排料的果脯浸糖设备。

背景技术

果脯，也称蜜饯，是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。果脯是明朝时期的御膳房发明的。北京和台湾为蜜饯生产重镇。果脯制作的过程中需要经过浸糖处理，以此增加果脯的甜度，果脯在进行浸糖处理后，浸糖设备内留下果脯浸泡后的糖水，为了避免浪费，通常需要将设备内的剩余糖水进行收集做进一步回收处理，现有的果脯浸糖设备为了方便排液造成密封性不够，糖液容易发生泄露，提升密封性后对排液造成阻碍，两者无法兼顾。

发明内容

本发明为了克服现有技术的不足，提供一种避免糖液泄露的便于排料的果脯浸糖设备。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种便于排料的果脯浸糖设备，包括浸渍箱、设于所述浸渍箱内的内箱体及设于所述浸渍箱左右两侧的举升机，所述内箱体上设有多个第一通孔，所述内箱体上设有第一连接杆，所述第一连接杆上设有第一连接块，所述第一连接块与所述举升机的升降块相固连；所述浸渍箱上设有进料口，所述进料口处设有第一盖板与第二盖板，所述第一盖板和所述第二盖板可进行相对运动，所述浸渍箱一侧设有出料管，所述出料管内设有断流组件，所述出料管上设有第三盖板，所述第三盖板与所述出料管开拆卸连接；通过断流组件和第三盖板的相互配合，为出料管提供双重保障，避免果脯在浸糖处理时糖液从出料管处发生泄露，提升设备的密封效果；当果脯浸糖处理完成后，将第三盖板开启，再将断流组件开启，便于使糖液通过出料管从浸渍箱内排出，便于将糖液收集对糖液进行进一步回收处理。

作为优选，所述断流组件包括设于所述出料管内的第一挡板和与所述第一挡板相配合的第二挡板，所述第一挡板上设有出料孔，所述第二挡板侧壁上设有滑块，所述出料管内壁上设有与所述滑块相配合的滑槽；通过第二挡板与第一挡板的相互配合，对出料孔起堵塞作用，从而对于出料管起密封作用，避免果脯在浸渍箱内浸糖处理时糖液从出料管处泄露，避免造成糖液的浪费；通过滑槽和滑块的相互配合，控制第二挡板与第一挡板的距离，从而控制出料孔的启闭，便于对浸渍箱内的糖液进行收集。

作为优选，所述第三盖板上穿设有第一连接轴，所述第一连接轴一端设有手柄，所述第一连接轴另一端设有第一连接板，所述出料管内壁上设有与所述第一连接板相配合的连接块，所述第一连接轴上还设有第一限位板；当果脯在浸渍箱内进行浸糖处理时，将盖板装入到出料管上，使第一连接板装配到连接块上，通过第一连接板与连接块的相互配合，对第三盖板起固定作用，使第三盖板与出料管形成固定配合，配合断流组件对出料管起到良好的密封效果。

作为优选，所述滑槽内设有支撑弹簧，所述支撑弹簧一端固连于所述滑槽底部，另一端固连于所述滑块上；所述第三盖板上设有推杆，所述推杆穿设于所述滑槽内；通过支撑弹簧对滑块起支撑作用，使第二挡板贴合第一挡板，与第一挡板相互配合，对出料管起密封作用；将第三盖板装入到出料管上时，使推杆抽入到滑槽内，对滑块起支撑作用，配合支撑弹簧将滑块固定在滑槽的一端，使第二挡板与第一挡板形成更精密的配合，增加出料管的密封效果，避免第二挡板在糖液的冲击下与第一挡板脱开配合，防止发生糖液泄露现象。