[发明专利]一种烹饪器具及其控制方法

权利要求书

1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括第一感温元件和第二感温元件，分别用于检测烹饪器具不同高度位置的内部温度，所述第一感温元件高于所述第二感温元件设置，所述控制方法包括：

在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段，在所述检测阶段，根据所述第二感温元件检测的温度判断所述烹饪器具的内容物的初始温度状态，根据所述第一感温元件的温度与所述第二感温元件检测的温度的温度差判断所述烹饪器具内的锅体的初始温度状态，所述第一感温元件为用于检测所述烹饪器具的上部温度的上部感温元件，所述第二感温元件为用于检测所述烹饪器具的下部温度的下部感温元件；

根据所述第一感温元件的温度与所述第二感温元件检测的温度的温度差判断所述烹饪器具内的锅体的初始温度状态的控制方法包括：

获取在任一时刻，所述上部感温元件检测的上部温度值T_T与所述下部感温元件检测的下部温度值T_B；

计算所述温度差=T_B-T_T；

若所述温度差小于第五温度差阈值，则判定所述锅体的初始温度状态为热锅，若所述温度差大于或等于第五温度差阈值，则判定所述锅体的初始温度状态为冷锅。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，根据所述第二感温元件检测的温度判断所述烹饪器具的内容物的初始温度状态的控制方法包括：

获取在所述检测阶段的任一时刻，所述下部感温元件检测的下部温度值T_B，若所述下部温度值T_B小于第三预定温度，则判定所述内容物的初始温度状态为冷液，若所述下部温度的温度值大于或等于第三预定温度，则判定所述内容物的初始温度状态为热液。

3.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述第五温度差阈值包括第九值和第十值，所述控制方法包括如下步骤：

S301、判断所述下部温度值T_B是否小于第三预定温度，若是，则进行S302，否则进行S303；

S302、判断所述温度差是否小于所述第九值，若是，则判定所述烹饪器具的初始温度状态为热锅冷液状态，否则判定所述烹饪器具的初始温度状态为冷锅冷液状态；

S303、判断所述温度差是否小于所述第十值，若是，则判定所述烹饪器具的初始温度状态为热锅热液状态，否则判定所述烹饪器具的初始温度状态为冷锅热液状态。

4.根据权利要求3所述的控制方法，其特征在于，所述第三预定温度为35～60℃；和/或，

所述第九值为-10～0℃；和/或，

所述第十值为0～10℃。

5.根据权利要求1至4之一所述的控制方法，其特征在于，所述任一时刻包括所述烹饪器具在进入所述检测阶段的初始时刻。

6.一种计算机可读介质，其特征在于，所述计算机可读介质中存储有计算机程序，所述计算机程序被执行时实现如权利要求1至5之一所述的控制方法。

7.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括第一感温元件和第二感温元件，分别用于检测烹饪器具不同高度位置的内部温度，所述第一感温元件高于所述第二感温元件设置，所述烹饪器具还包括控制器，所述控制器包括如权利要求6所述的计算机可读介质。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括电饭煲。