[发明专利]肉类腌制设备

权利要求书

1.一种肉类腌制设备，其特征在于，包括机体外壳、肉类悬挂旋转装置、卤水喷涂装置及温度调节装置，所述肉类悬挂旋转装置设于所述机体外壳相对顶部及相对内部，所述卤水喷涂装置设于所述机体外壳相对侧部，所述温度调节装置设于所述机体外壳上。

2.根据权利要求1中所述的肉类腌制设备，其特征在于，所述肉类悬挂装置包括悬挂杆、挂钩、旋转连接轴带及旋转电机，所述挂钩数量为多个，多个所述挂钩设于所述悬挂杆上，所述悬挂杆端部通过所述旋转连接轴带与所述旋转电机连接。

3.根据权利要求1中所述的肉类腌制设备，其特征在于，所述卤水喷涂装置包括卤水箱、卤水泵、卤水管及喷嘴，所述喷嘴数量为多个，多个所述喷嘴通过所述卤水管及所述卤水泵与所述卤水箱连接。

4.根据权利要求1中所述的肉类腌制设备，其特征在于，所述温度调节装置包括温度计、制冷装置、加热装置及温度控制器，所述温度计设于所述机体外壳相对内部，所述温度计与所述温度控制器连接，所述制冷装置及所述加热装置均设于所述机体外壳上，所述制冷装置及所述加热装置均与所述温度控制器连接。

5.根据权利要求1中所述的肉类腌制设备，其特征在于，所述肉类腌制设备还包括清洗装置，所述清洗装置设于所述机体外壳上，所述清洗装置包括高压喷嘴、水源箱及废水出口，所述高压喷嘴设于所述机体外壳上，所述高压喷嘴与所述水源箱连接，所述废水出口设于所述机体外壳相对下方。