[发明专利]一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法

权利要求书

1.一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、原料预处理，

将浸酸皮加入至氯化钠溶液中，搅拌的过程中加入弱碱以调整pH值至5.5～6.5，取出并清洗皮块，剪碎后备用，得到预处理后的皮块；

S2、未变性天然胶原的提取，

将S1预处理后的皮块加入至含有蛋白酶的醋酸溶液中，搅拌后获得混合液；

S3、未变性天然胶原的纯化，

(1)离心处理S2制得的混合液，得到上清液后加入盐进行盐析，制得悬浊液，离心分离悬浊液后得到沉淀物；将沉淀物溶解于醋酸溶液中制得胶原粗溶液；

(2)在胶原粗溶液中加入盐进行盐析，制得悬浊液，离心分离悬浊液后得到沉淀物，将沉淀物溶解于醋酸溶液中，制得胶原溶液；

(3)将步骤(2)重复0～2次；

(4)离心分离最后一次的胶原溶液，得到沉淀物，将沉淀物溶解于醋酸溶液中进行透析，透析后得到纯化后的未变性天然胶原溶液；

(5)冷冻干燥未变性天然胶原溶液后制得未变性天然胶原海绵。

2.根据权利要求1所述的一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法，其特征在于，S1中，氯化钠溶液的质量浓度为6～10％；浸酸皮与氯化钠溶液的料液比为1g：(2～10)L；搅拌温度＜25℃。

3.根据权利要求1所述的一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法，其特征在于，S1中，弱碱选用碳酸氢钠、碳酸钠或醋酸钠中的至少一种。

4.根据权利要求1所述的一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法，其特征在于，S2中，含有蛋白酶的醋酸溶液的制备过程为，将预处理后皮块皮重的1～10％的蛋白酶加入至0.1～2mol/L醋酸溶液中；搅拌时间为48～72h，搅拌温度＜10℃。

5.根据权利要求1所述的一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法，其特征在于，S2中，蛋白酶为胃蛋白酶、酸性蛋白酶或真菌复合酶中的任一种或两种复配制得。

6.根据权利要求1所述的一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法，其特征在于，S3的步骤(1)中，加入盐使其在上清液中的浓度为0.7～3mol/L；沉淀物溶解于浓度为0.1～1mol/L的醋酸溶液中。

7.根据权利要求1所述的一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法，其特征在于，S3的步骤(2)中，加入盐使其在溶液中的浓度0.7～3mol/L；沉淀物溶解于浓度为0.1～1mol/L的醋酸溶液中。

8.根据权利要求1所述的一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法，其特征在于，S3的步骤(4)中，沉淀物溶解在浓度为0.01～1mol/L的醋酸溶液中进行透析，透析液为0.01～1mol/L的醋酸溶液，透析时间为3～5天；透析过程中，每7～9小时更换一次透析液。

9.根据权利要求1-8任意一项所述的一种从浸酸皮中提取未变性天然胶原的方法，其特征在于，S3中，盐为氯化钠、硫酸钠、硫酸铵或硫酸镁中的任一种。