[发明专利]一种紫米保健粗粮食品

说明书

本发明提出了一种紫米保健粗粮食品，其由以下成份按重量比配制而成：紫米35～45、小麦25～35、大麦15～20、玉米渣18～23、糙米15～21、松子仁4～8、核桃仁3～6及调味辅料4～6。本发明的紫米保健粗粮食品，营养全面均衡，改善了粗粮食品的口感，提高了人体对粗粮食品消化吸收率，且食用方便，可降预防高血脂、高血压，均衡营养。

技术领域

本发明涉及一种紫米保健粗粮食品。

背景技术

随着社会经济的发展，人们的饮食却变得越来越“精华”，不但主食量在减少，原料也越来越精细化，然而，加工得越精细、越白，营养素损失也就越多。可见，常吃精细食品容易造成营养不良、肠胃功能损伤乃至高血脂、高血压、糖尿病等代谢及内分泌方面的疾病，严重危害着身体健康与生命安全。因而，除了进行相应的药物治疗外，人们也越来越关注食品保健及养生。

发明内容

本发明的目的是提出一种紫米保健粗粮食品，能改善营养构成，低脂、高钙，且口感酥脆、醇香，食用方便。

为达到以上目的，本发明的技术方案如下：

一种紫米保健粗粮食品，其由以下成份按重量比配制而成：

紫米35～45、小麦25～35、大麦15～20、玉米渣18～23、糙米15～21、松子仁4～8、核桃仁3～6及调味辅料4～6。

如上所述的一种紫米保健粗粮食品，其特征在于，所述调味辅料为红糖，甜味剂或木糖醇。

有益效果：

本发明的紫米保健粗粮食品，营养全面均衡，改善了粗粮食品的口感，提高了人体对粗粮食品消化吸收率，且食用方便，可降预防高血脂、高血压，均衡营养。

具体实施方式

结合具体实施例对本发明进行说明：

实施例1

一种紫米保健粗粮食品，其由以下成份按重量比配制而成：

紫米45、小麦35、大麦20、玉米渣18、糙米15、松子仁8、核桃仁3及调味辅料6。

本申请中，所述的一种紫米保健粗粮食品，其特征在于，所述调味辅料为木糖醇。

实施例2

一种紫米保健粗粮食品，其由以下成份按重量比配制而成：

紫米40、小麦25、大麦15、玉米渣23、糙米21、松子仁4、核桃仁3及调味辅料4。

本申请中，所述的一种紫米保健粗粮食品，其特征在于，所述调味辅料为红糖。

这里本发明的描述和应用是说明性的，并非想将本发明的范围限制在上述实施例中。这里所披露的实施例的变形和改变是可能的，对于那些本领域的普通技术人员来说实施例的替换和等效的各种部件是公知的。本领域技术人员应该清楚的是，在不脱离本发明的精神或本质特征的情况下，本发明可以以其它形式、结构、布置、比例，以及用其它组件、材料和部件来实现。在不脱离本发明范围和精神的情况下，可以对这里所披露的实施例进行其它变形和改变。