[发明专利]一种无公害双孢蘑菇栽培技术

说明书

本发明公开了一种无公害双孢蘑菇栽培技术，属于食用菌培育技术领域，包括：基质准备，菇房修建，消毒，堆料，二次发酵，翻格，播种，覆土，秋菇采收，越冬管理，春菇调水，春菇采收；本发明的优点是，通过以上栽培方法，可以获得双孢蘑菇的高产，而且无公害。

技术领域

本发明涉及一种双孢蘑菇栽培技术，特别是涉及一种无公害双孢蘑菇栽培技术，属于食用菌培育技术领域。

背景技术

双孢蘑菇通称洋菇，或简称蘑菇。它属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属。世界上种植蘑菇最多的国家是美国、中国、法国、荷兰和英国双孢蘑菇色质白嫩，肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的菌类之一。其栽培原料丰富，技术简单，投资少，见效快，效益高；栽培双孢蘑菇是农民脱贫致富的好门路。

发明内容

本发明的主要目的是为了提供无公害双孢蘑菇栽培技术，通过以上栽培方法，可以获得双孢蘑菇的高产，而且无公害。

本发明的目的可以通过采用如下技术方案达到：

本实施例提供的一种无公害双孢蘑菇栽培技术，包括：基质准备，菇房修建，消毒，堆料，二次发酵，翻格，播种，覆土，秋菇采收，越冬管理，春菇调水，春菇采收。

进一步的，基质准备：配方为每lllm²，用稻草2250kg,45％复合肥62.5kg，过磷酸钙50kg，石膏粉62.5kg，石灰75kg。

进一步的，二次发酵：腐熟程度五至六成，颜色呈浅咖啡色，草料有较强的抗拉力，弹性足，略有氨气睐。草料的含水量65％，pH值7.9。

进一步的，播种：播种时料温应在28℃以下，采用穴播和撒播相结合，先用70％的菌种穴播，用消过毒的竹竿插入料中，播下一撮菌种，播深为3cm，再将30％菌种均匀撒于料面，轻轻拍平。

进一步的，覆土：采用稻田土、河泥土或麦地土。取表层为30cm以下的固土，晒干敲碎过筛，每lllm²需土3500kg、窘糠65kg、石灰22kg，将三者混合均匀，调节pH7.0，含水量17％。

进一步的，秋菇采收：当菌盖长至3cm～4cm，菌膜尚未胀破时采收。采菇时，抓住菌柄轻轻扭下，不要带动过多的覆土。鲜菇要轻拿轻放，用小刀削去菇柄基部，及时分级销售与加工。

本发明的有益技术效果：通过以上栽培方法，可以获得双孢蘑菇的高产，而且无公害。

具体实施方式

为使本领域技术人员更加清楚和明确本发明的技术方案，下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。

本实施例提供的一种无公害双孢蘑菇栽培技术，包括：1基质准备，2菇房修建，3消毒，4堆料，5二次发酵，6翻格，7播种，8覆土，9秋菇采收，9越冬管理，10春菇调水，11春菇采收。

在一些实施例中，1基质准备：配方为每lllm²，用稻草2250kg,45％复合肥62.5kg，过磷酸钙50kg，石膏粉62.5kg，石灰75kg。

在一些实施例中，5二次发酵：腐熟程度五至六成，颜色呈浅咖啡色，草料有较强的抗拉力，弹性足，略有氨气睐。草料的含水量65％，pH值7.9。

在一些实施例中，7播种：播种时料温应在28℃以下。采用穴播和撒播相结合，先用70％的菌种穴播，用消过毒的竹竿插入料中，播下一撮菌种，播深为3cm，再将30％菌种均匀撒于料面，轻轻拍平。

在一些实施例中，8覆土：采用稻田土、河泥土或麦地土。取表层为30cm以下的固土，晒干敲碎过筛，每lllm2需土3500kg、窘糠65kg、石灰22kg，将三者混合均匀，调节pH值为7.0，含水量17％。