[发明专利]一种大棚香菇种植技术

权利要求书

1.一种大棚香菇种植技术，其特征在于，包括：(1)菌袋配方，(2)菌种制作，(3)接种，(4)发菌管理，(5)场地选择，(6)整畦，(7)排袋，(8)埋地，(9)管理，(10)采收。

2.根据权利要求1所述的一种大棚香菇种植技术，其特征在于，所述(1)菌袋配方：木屑85％、麦皮13％、红糖0.5％、石膏粉1％、含水量90％，另加少量硫酸钾、碳酸钙。

3.根据权利要求1所述的一种大棚香菇种植技术，其特征在于，所述(2)菌种制作：菌筒制好后，上灶灭菌，在100℃条件下保持24小时，不减少配方中任一种原料，且原料新鲜无霉变。

4.根据权利要求1所述的一种大棚香菇种植技术，其特征在于，所述(3)接种：接种时间为12月上旬，接种前，将接种室用高锰酸钾7克/立方米、福尔马林13毫升/立方米密封6小时消毒；接种人员经消毒后进入接种室接种，雨天不宜接种；接种完毕后要进行第2次消毒，然后关闭门窗3天，3天后每天上午开一次门进行通气，8天后检查发菌情况。

5.根据权利要求1所述的一种大棚香菇种植技术，其特征在于，所述(4)发菌管理：接种后将菌袋码在培养室发菌，当菌丝吃料到6厘米宽时进行翻堆，8厘米时第2次翻堆，按三角形排开，防止烧筒。

6.根据权利要求1所述的一种大棚香菇种植技术，其特征在于，所述(5)场地选择：发菌50天时进行放气，70天再放气1次，90天下地；待全袋一半以上由白色转棕色时开袋出菇。

7.根据权利要求1所述的一种大棚香菇种植技术，其特征在于，所述(6)整畦：场地选择及建棚要选用通风、阴凉、易排易灌、沙质土的田块；菇棚遮阳要好，高2.4米左右；畦面宽1.2米，沟深15厘米，畦距50厘米。

8.根据权利要求1所述的一种大棚香菇种植技术，其特征在于，所述(7)排袋：地面整地后要进行1次消毒，铺上3厘米厚的沙，然后将菌筒斜着摆放在畦面上；菇筒间隙要紧密，防止侧面长菇。

9.根据权利要求1所述的一种大棚香菇种植技术，其特征在于，所述(8)埋地：翌年3月份埋地；放入田中半月后未长菇的菌筒，用竹片拍打菌筒，然后早晚喷水3天，3天后白天盖膜，晚上揭膜，拉大棚内温差，刺激长菇。

10.根据权利要求1所述的一种大棚香菇种植技术，其特征在于，所述(10)采收：幼菇若生长过密要适当摘一些，保持较均匀距离；早春或晚秋用炉火加温，提早或延后出菇，冬季天气寒冷时将菌袋堆积在一起越冬，待来年气温升高时再采收。