[发明专利]一种火棘多糖铁复合物的制备方法及其应用

说明书

本发明公开一种火棘多糖铁复合物的制备方法及其应用，所述火棘多糖铁复合物的制备方法包括以下步骤：在搅拌作用下，先向火棘多糖的水溶液中加入柠檬酸三钠形成混合溶液，然后再向所述混合溶液中加入氯化铁溶液和氢氧化钠溶液，至所述混合溶液的pH值为7～9，形成反应溶液；将所述反应溶液加热至50～70℃反应1～2h后冷却，对所述反应溶液中生成的反应产物进行分离纯化，得到火棘多糖铁复合物。本发明采用火棘多糖作为配糖体，与三氯化铁反应制备火棘多糖铁复合物，通过工艺条件的优化，提高了所制备的火棘多糖铁复合物的铁含量，使得火棘多糖铁复合物具有更强的生物活性。

技术领域

本发明涉及生物医药技术领域，特别涉及一种火棘多糖铁复合物的制备方法及其应用。

背景技术

火棘(Pyracantha fortuneana(Maxim.)Li)果实，又叫赤阳子、救军粮，其果实性味干酸，药用具有健脾消积、生津止渴、清热解毒、活血止血的功效，治胸中痞块、食积、崩漏、产后淤血，还可消虫、明目。近年来的研究表明火棘果实具有很大的药用和食用开发价值。报道火棘果实总提取物具有消除自由基、降血脂、增强免疫力、增强体力和促进消化等作用。

火棘多糖是火棘果中的有效成分之一，天然产物一直是国内外研究的热点,而运用现代科学技术对天然产物的活性成分进行研究，包括分离、纯化、结构测定、结构与功能的研究是新世纪天然产物研究的趋势，具有生物活性多糖的研究是其重要组成部分。因此，研究开发火棘多糖意义重大。现代药理学研究证实火棘多糖具有多种生物学活性，其中以抗氧化、抗疲劳等研究较多也较为深入。

铁是人体中必需的微量元素，是人体血液中的血红蛋白，肌红蛋白及多种酶的重要组成部分。当体内缺铁或铁的利用发生障碍时，会使血红蛋白合成减少，新生的红细胞血红蛋白量不足；严重缺铁时不仅会发生贫血，也可引起体内含铁酶类的缺乏，导致细胞呼吸发生障碍，影响组织器官的功能，临床上可引发胃肠道、循环、神经等系统的功能障碍。铁缺乏和缺铁性贫血是当今世界上最常见的营养不良，也是我国亟待解决的微量营养素缺乏问题。传统补铁制剂的口服吸收利用率低，易引起胃肠道不良反应，且传统补铁制剂疗程长，患者难于坚持接受全程治疗，从而影响患者用药的依从性。目前较为理想的补铁剂是以三价铁为核心，多糖为配合物的复合补血制剂。多糖铁复合物(polysaccharide-ironcomplex，PIC)作为补铁剂不仅有合适的络合稳定性，对胃肠道无或甚少刺激性，而且当其释放铁之后，多糖本身具有多方面的生物活性，是对机体有益的成分，可被吸收利用。因此，是一类很有前途的口服补铁剂。

多糖铁复合物由糖基和配糖铁(Ⅲ)两部分组成，其制备方法主要包括化学合成法和模拟生物矿化法，其中，化学合成法是向多糖溶液中加入柠檬酸氢钠，缓慢滴加FeCl₃溶液，用NaOH溶液调节pH，得到红棕色胶体溶液后加热数小时，然后分别进行离心、浓缩、醇沉，加乙醇和乙醚洗涤纯化即得棕褐色多糖铁的复合物产品。然而，通过现有化学合成法制备的多糖铁复合物的铁含量较低，导致生物活性不强。

发明内容

本发明的主要目的是提出一种火棘多糖铁复合物的制备方法及其应用，旨在提高所制备的火棘多糖铁复合物的含铁量。

为实现上述目的，本发明提出一种火棘多糖铁复合物的制备方法，包括以下步骤：

步骤S20、在搅拌作用下，先向火棘多糖的水溶液中加入柠檬酸三钠形成混合溶液，然后再向所述混合溶液中加入氯化铁溶液和氢氧化钠溶液，至所述混合溶液的pH值为7～9，形成反应溶液；

步骤S30、将所述反应溶液加热至50～70℃反应1～2h后冷却，对所述反应溶液中生成的反应产物进行分离纯化，得到火棘多糖铁复合物。

优选地，在步骤S20中：

所述混合溶液中的柠檬酸三钠与火棘多糖的质量比为(0.5～2)：1。

优选地，在步骤S20中：