[发明专利]一种燃木披萨炉在审

专利信息
申请号: 201811126586.0 申请日: 2018-09-26
公开(公告)号: CN109008667A 公开(公告)日: 2018-12-18
发明(设计)人: 马凤英 申请(专利权)人: 徐州壹迪食品机械有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 南京汇恒知识产权代理事务所(普通合伙) 32282 代理人: 毛碧娟
地址: 221600 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 灰板 蒸汽层 保温孔 燃烧层 烤室 披萨 重力感应器 加湿装置 均匀设置 依次设置 由外向内 中间设置 重力感应 保温层 出灰口 出气孔 储水室 两侧壁 上表面 万向轮 灰烬 保湿 滑块 灰箱 烤焦 炉内 内圈 清灰 保温 烟囱 保证
【说明书】:

发明公开了一种燃木披萨炉,包括本体、设置于本体后侧的烟囱和设置于本体底部的第一万向轮,本体上部由外向内依次设置有保温层、蒸汽层和烤室,蒸汽层内圈上设置有若干个保温孔,保温孔上表面均匀设置有出气孔,蒸汽层下方设置有储水室,烤室下方设置有燃烧层,燃烧层下方设置有存灰板,存灰板通过滑块固定于本体两侧壁上,存灰板外侧底部中间设置有重力感应器,存灰板外侧底部两侧均设置有出灰口,存灰板下方设置有灰箱,相比现有技术,具有保湿加湿装置,保证炉内湿度,防止烤焦或烤糊,重力感应系统,可以有效的自主清灰,既能及时清理也能够利用灰烬保温,方便快捷,节省成本。

技术领域

本发明涉及烹饪器具领域,具体涉及一种燃木披萨炉。

背景技术

随着西餐的涌入,越来越多的人喜欢上了披萨,制作披萨的工具也越来越多。现有技术的披萨炉,自主清灰能力差,温度、湿度控制差,容易将披萨烤焦,使面饼脱水。

发明内容

为解决现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种结构简单,能够自动清灰调温的燃木披萨炉。

为了实现上述目标,本发明采用如下的技术方案:

一种燃木披萨炉,包括本体、设置于本体后侧的烟囱和设置于本体底部的第一万向轮,本体上部由外向内依次设置有保温层、蒸汽层和烤室,蒸汽层内圈上设置有若干个保温孔,保温孔上表面均匀设置有出气孔,蒸汽层下方设置有储水室,烤室下方设置有燃烧层,燃烧层下方设置有存灰板,存灰板通过滑块固定于本体两侧壁上,存灰板外侧底部中间设置有重力感应器,存灰板外侧底部两侧均设置有出灰口,存灰板下方设置有灰箱。

优选地,前述储水室底部与烤室底部位于同一水平面,便于水汽上升,增加湿度。

再优选地,前述蒸汽层的厚度大于保温层的厚度,蒸汽层同样具有保温效果,减缓散热。

更优选地,前述燃烧层两侧壁与保温层接触,燃耗层底部与保温层底部位于同一水平面,提高保温效果。

进一步优选地,前述燃烧层底部设置为滤网,木材燃烧时,就会有灰落下,滤网可以将灰漏出,防止燃烧层积灰。

具体地,前述保温孔设置有3-5个,保温孔过多容易散热,保温孔便于水蒸气的冷凝,增加炉内湿度。

再优选地,前述灰箱底部设置有四个第二万向轮,便于灰箱的移动,方便清理。

本发明的有益之处在于:具有保湿加湿装置,保证炉内湿度,防止烤焦或烤糊,重力感应系统,可以有效的自主清灰,既能及时清理也能够利用灰烬保温,方便快捷,节省成本。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图中附图标记的含义:1、燃烧层,2、储水室,3、蒸汽层,4、出气孔,5、烤室,6、保温孔,7、存灰板,8、重力感应器,9、出灰口,10、灰箱,11、第一万向轮,12、保温层,13、烟囱,14、第二万向轮。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例对本发明作具体的介绍。

一种燃木披萨炉,包括本体、设置于本体后侧的烟囱13和设置于本体底部的第一万向轮11,本体上部由外向内依次设置有保温层6、蒸汽层3和烤室5,蒸汽层3的厚度大于保温层12的厚度,蒸汽层3同样具有保温效果,减缓散热,蒸汽层3内圈上设置有若干个保温孔6,保温孔6设置有3-5个,保温孔6过多容易散热,保温孔6便于水蒸气的冷凝,增加炉内湿度,保温孔6上表面均匀设置有出气孔4,蒸汽层3下方设置有储水室2,储水室2底部与烤室5底部位于同一水平面,便于水汽上升,增加湿度。

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