[发明专利]一种坛子肉制作设备在审
| 申请号： | 201811127445.0 | 申请日： | 2018-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN109259103A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 杨骅楠;黄明春;杨立新 | 申请（专利权）人： | 汉源县骅楠食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/70 | 分类号： | A23L13/70;A23P30/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 625300 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 锅体 网板 环形卡槽 坛子肉 制作设备 下侧槽 锅口 肉块 清水 体内 板面水平 加工效率 上侧槽壁 陶瓷材料 锅口面 下板面 浸没 调料 内壁 上网 汤汁 平行 加工 | ||
【权利要求书】：
1.一种坛子肉制作设备，其特征在于：包括陶瓷材料制成的锅体(10)，所述锅体(10)的锅口设置有网板(20)，所述网板(20)的板面水平且与锅体(10)的锅口面平行，靠近锅体(10)的锅口的内壁设置有环形卡槽(11)，所述环形卡槽(11)的下侧槽壁尺寸大于上侧槽壁尺寸，所述网板(20)的下板面边缘搭设在环形卡槽(41)的下侧槽壁上。
2.根据权利要求1所述的坛子肉制作设备，其特征在于：所述网板(20)的上板面设置有多个滑槽板(21)，所述滑槽板(21)的长度方向水平且沿着网板(20)的径向方向布置，所述滑槽板(21)的上滑动设置有锁销(22)，所述网板(20)的中心设置有螺母块(23)，螺母块(23)上设置有丝杆(24)，所述丝杆(24)上设置有拨盘(25)，所述拨盘(25)的边缘设置有支杆(26)，所述支杆(26)的悬伸端与锁销(22)的一端铰接，丝杆(24)转动且连动锁销(22)的另一端凸伸出网板(20)的边缘，所述锁销(22)的另一端凸伸至环形卡槽(11)的槽口内。
3.根据权利要求2所述的坛子肉制作设备，其特征在于：所述拨盘(25)的中心竖直延伸有扳手(251)。
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