[发明专利]黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物的应用

说明书

本发明涉及作物提取技术领域，尤其是涉及一种黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物的应用。所述黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物中包括异槲皮素、槲皮素和山奈酚，具有优异的抑制酪氨酸酶活性的功效，为功能性食品、美容产品提供基础。通过特定的提取方式得到特定量的异槲皮素、槲皮素和山奈酚三者协同作用，具有优异的清除自由基的能力以及酪氨酸酶活性抑制作用。

技术领域

本发明涉及作物提取技术领域，尤其是涉及一种黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物的应用。

背景技术

黄麻属于一年生双子叶植物，叶片为卵圆形或披针形，颜色为绿色或微红色，含有黄酮醇类等化学成份，常见黄酮醇类有异槲皮素、槲皮素和山奈酚等组分，具有抗炎、解痉、止咳平喘等重要的药用价值。

如何从黄麻中提取出上述黄酮醇类组分，对深度开发黄麻作物极其重要。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物在抑制酪氨酸酶活性中的应用，所述黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物中包括异槲皮素、槲皮素和山奈酚，具有优异的抑制酪氨酸酶活性的功效，为功能性食品、美容产品提供基础。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物在抑制酪氨酸酶活性中的应用。

优选的，所述提取物中包括异槲皮素、槲皮素和山奈酚。

优选的，所述异槲皮素的浓度为30-93μg/mL，所述槲皮素的浓度为1-5μg/mL，所述山奈酚的浓度为0.1-4μg/mL。

上述提取物，对于酪氨酸酶活性的抑制率可达85.56％，对羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除能力可达到97.61％、62.66％和 88.15％，具有优异的抑制酪氨酸酶的活性和清除自由基活性的效果。

优选的，所述提取物为黄麻叶的醇提取物。

优选的，所述提取物的提取方法包括：

以含醇的溶液作为提取液对黄麻叶进行回流提取。

本发明以含醇的溶液作为提取液，对黄麻叶进行提取，主要以醇溶出黄麻叶中的异槲皮素、槲皮素和山奈酚，避免采用纯水进行提取时，水溶性物质大量溶出，造成的提取物成分复杂，提纯困难，并且活性偏低的问题。

优选的，所述提取液中，醇的体积分数为60-90％。

本发明中，提取液中，醇的体积分数对于提取过程十分重要。当醇的体积分数在上述范围内，能够在保证提取出黄麻叶中异槲皮素、槲皮素和山奈酚的同时，避免溶出水溶性物质使活性偏低以及增加提纯难度。如果醇的体积分数过低时，提取物中水溶性物质溶出过多，提取物活性偏低，并且给提纯造成困难；如果醇的体积分数过高时，提取物中的物质结构容易被破坏，使得活性物质减少。

并且，采用上述提取液，能够提取出特定量的异槲皮素、槲皮素和山奈酚，三者协同配合具有不同的功效。

优选的，所述含醇的溶液为含醇的水溶液。

优选的，所述醇包括甲醇和乙醇。更优选的，所述醇为甲醇。

采用甲醇和乙醇能够兼顾溶出异槲皮素、槲皮素和山奈酚，溶出一定量的异槲皮素、槲皮素和山奈酚后，三者相互作用，最大化清除自由基的效果以及酪氨酸酶的抑制作用。

其中，采用含一定体积分数的甲醇的水溶液作为提取液，提取得到的提取物对自由基的清除能力优异且对酪氨酸酶的抑制作用显著。

优选的，所述提取液为体积分数为70％的甲醇的水溶液。