[发明专利]一种平菇高产种植方法

说明书

本发明公开了一种平菇高产种植方法，包括如下步骤：S1、将玉米芯、棉壳、麦草、槐树枝分别粉碎，混合，加水，静置，得粉碎料；S2、将陈皮、竹叶粉碎，与米糠、牡丹籽粕、粉碎料混合，搅拌均匀，撒入石膏、生石灰，搅拌均匀，然后加水，堆料发酵，翻料，即得发酵料；S3、将发酵料、麦麸、玉米碎粒、尿素、过磷酸钙混合，搅拌均匀，灭菌，自然冷却，即得平菇栽培用培养基材料；S4、在无菌条件下均匀的接入原种，控制空气湿度和温度，每天通风；S5、待菌丝长满全包时，调节空气湿度，直至长出成熟的平菇，出菇即得。本发明可提供丰富的营养，满足平菇生长所需，所产平菇产量和质量高。

技术领域

本发明涉及食用菌种植技术领域，具体涉及一种平菇高产种植方法。

背景技术

中国的平菇资源丰富，也是最早栽培、利用平菇的国家之一。平菇不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，深受广大消费者喜爱，市场对平菇的需求也越来越大。因此研究如何种植出高产和高营养价值的平菇，是可以提升市场竞争力的方法。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种平菇高产种植方法，提供丰富的营养，满足平菇生长所需，所产平菇产量和质量高。

本发明提出了一种平菇高产种植方法，包括如下步骤：

S1、将玉米芯、棉壳、麦草、槐树枝分别粉碎，混合，加水，静置，得粉碎料；

S2、将陈皮、竹叶粉碎，与米糠、牡丹籽粕、粉碎料混合，搅拌均匀，撒入石膏、生石灰，搅拌均匀，然后加水，堆料发酵，翻料，即得发酵料；

S3、将发酵料、麦麸、玉米碎粒、尿素、过磷酸钙混合，搅拌均匀，灭菌，自然冷却，即得平菇栽培用培养基材料；

S4、在无菌条件下均匀的接入原种，控制空气湿度和温度，每天通风；

S5、待菌丝长满全包时，调节空气湿度，直至长出成熟的平菇，出菇即得。

优选地，S1中，所述玉米芯、棉壳、玉米秸秆、槐树枝的重量比为37-45：11-19：30-45：7-11：13-17。

优选地，S1中，将玉米芯、棉壳、麦草、槐树枝分别粉碎成0.4-0.6cm大小，混合，加水至含水量为50-65％，静置10-15h，得粉碎料。

优选地，S2中，按重量份将5-10份陈皮、10-20份竹叶粉碎，与15-25份米糠、8-14份牡丹籽粕、80-100份粉碎料混合，搅拌均匀，撒入1-2份石膏、1-3份生石灰，搅拌均匀，然后加水，堆料发酵，翻料，即得发酵料。

优选地，S2中，将陈皮、竹叶粉碎，与米糠、牡丹籽粕、粉碎料混合，搅拌均匀，撒入石膏、生石灰，搅拌均匀，然后加水至含水量为60-68％，堆料发酵，每2-3天翻料一次，共发酵10-15天，即得发酵料。

优选地，S3中，按重量份将110-130份发酵料、15-30份麦麸、10-15份玉米碎粒、3-5份尿素、1-2份过磷酸钙混合，搅拌均匀，灭菌，自然冷却，即得平菇栽培用培养基材料。

优选地，S3中，将发酵料、麦麸、玉米碎粒、尿素、过磷酸钙混合，搅拌均匀，置于120-130℃下灭菌50-100min，自然冷却至20-25℃后，即得平菇栽培用培养基材料。

优选地，S4中，控制空气湿度为75-85％。

优选地，S4中，控制温度为15-20℃。

优选地，S4中，所述通风为每天通风2-3次，每次通风时间为25-40min。

优选地，S5中，调节空气湿度为85-92％。