[发明专利]加热容器及电饭煲

说明书

本发明公开了一种加热容器，包括：内胆，其具有用于容纳待加热物质且具有敞口的容置腔；导热壳体，其套设在所述内胆外部，所述内胆与所述导热壳体的顶部封接形成加热腔，所述加热腔内设有容纳相变热传导材料的吸液芯，所述导热壳体受热至所述相变热传导材料达到工作温度时，所述相变热传导材料发生相变并放出热量以加热所述内胆。本发明还公开了一种具有该加热容器的电饭煲。本发明采用全新的技术路线，不用IH加热方式，实现了对整个内胆的环绕均匀加热，具有结构简单、节省成本、安全级别高、无电磁辐射的特点。

技术领域

本发明涉及电器领域。更具体地说，本发明涉及一种加热容器及电饭煲。

背景技术

传统的电饭煲的加热方式是加热盘加热，其原理是通过加热盘将热量传导至内胆底部，然后由内胆再将热量传递给食材，这种加热方式生产成本低，控制难度小，但加热不均匀，不能进行精确温控，这也是这种加热方式很明显的弊端。IH(电磁加热)技术则改善了这种弊端，是依靠磁力线穿透锅体进行加热，它的工作原理是通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速，而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热，实现了均匀加热。但是目前IH电饭煲技术有不足的地方：1、IH技术增加了电饭煲的成本，价格升高到1000-2000元的范围中，因此，IH电饭煲的市场扩展缓慢；2、IH电加热存在电磁辐射，电磁加热使用的高频电流，频率在15-20kHz，在大功率使用时，还是存在电磁辐射，对孕妇、儿童等人群不利；3、IH电饭煲为了保温，一般是采用壁厚和重量大的内胆(釜)，增加了成本和重量；4、当加热温度过高时IH电饭煲除了报警无其他安全措施。因此目前亟需一种轻质低价高效的安全电饭煲。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种加热容器，其采用全新的技术路线，不用IH加热方式，实现了对整个内胆的环绕均匀加热，具有结构简单、节省成本、安全级别高、无电磁辐射的特点。

本发明还有一个目的是提供一种电饭煲，其能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种加热容器，包括：

内胆，其具有用于容纳待加热物质且具有敞口的容置腔；

导热壳体，其套设在所述内胆外部，所述内胆与所述导热壳体的顶部封接形成加热腔，所述加热腔内设有容纳相变热传导材料的吸液芯，所述导热壳体受热前，所述加热腔为真空环境，所述导热壳体受热至所述相变热传导材料达到工作温度时，所述相变热传导材料发生相变并放出热量以加热所述内胆。

优选的是，还包括：

隔热壳体，其套设在所述导热壳体外侧壁，所述导热壳体与所述隔热壳体的顶部封接形成环状隔热腔，所述隔热腔为真空环境。

优选的是，还包括：龙骨架，其设置在所述加热腔内部。

优选的是，所述导热壳体上设有贯通所述加热腔和所述隔热腔的第一通孔，所述导热壳体上还固定连接有阀片，所述阀片覆盖所述第一通孔的边缘，所述阀片设置为：当所述加热腔压力达到阈值时，所述阀片断裂，所述加热腔与所述隔热腔贯通。

优选的是，所述阀片与所述导热壳体的材质相同，且所述阀片的厚度小于所述导热壳体的厚度。

优选的是，还包括保护装置，其设置在所述隔热腔内部，所述保护装置包括：