[发明专利]一种麻辣火锅底料

权利要求书

1.一种麻辣火锅底料，其特征包括下列成分 ：脊骨汤55-59 份，米酒 5-9 份，白糖 4-8 份，味精 3-7 份，生抽13-18份，花椒4-8份，干辣椒10-13份，朝天椒15-18份，二荆条15-20份，麻油16-20份，姜15-19份，蒜16-20份，牛油28-35份。

2.根据权利要求 1 所述的一种麻辣火锅底料，其特征包括下列成分：脊骨汤 55 份，米酒 5 份，白糖 4 份，味精 3 份，生抽 13 份，花椒 4 份，干辣椒 10 份，朝天椒 15 份，二荆条 15 份，麻油 16 份，姜 15 份，蒜 16 份，牛油 28 份。

3.根据权利要求 1 所述的一种麻辣火锅底料，其特征包括下列成分：脊骨汤 56 份，米酒 6 份，白糖 5 份，味精 4 份，生抽 14 份，花椒 5 份，干辣椒 11 份，朝天椒 16 份，二荆条 16 份，麻油 17 份，姜 16 份，蒜 17 份，牛油 30 份。

4.根据权利要求 1 所述的一种麻辣火锅底料，其特征包括下列成分：脊骨汤 57 份，米酒 7 份，白糖 6 份，味精5 份，生抽 15 份，花椒 6 份，干辣椒 11 份，朝天椒 16 份，二荆条 17 份，麻油 18 份，姜 17 份，蒜 18份，牛油 31 份。

5.根据权利要求 1 所述的一种麻辣火锅底料，其特征包括下列成分：脊骨汤 58 份，米酒 8 份，白糖 7 份，味精 6 份，生抽 16 份，花椒 7 份，干辣椒 12 份，朝天椒 17 份，二荆条 18 份，麻油 19 份，姜 18 份，蒜 19 份，牛油 33 份。

6.根据权利要求 1 所述的一种麻辣火锅底料，其特征包括下列成分：脊骨汤 59 份，米酒 9 份，白糖 8 份，味精 7 份，生抽 18 份，花椒 8 份，干辣椒 13 份，朝天椒 18 份，二荆条 20 份，麻油 20份，姜 19 份，蒜 20 份，牛油 35 份。