[发明专利]一种香肠制品生产线有效
申请号: | 201811149773.0 | 申请日: | 2018-09-29 |
公开(公告)号: | CN109122792B | 公开(公告)日: | 2023-06-20 |
发明(设计)人: | 熊洪;杜功德;吕永兴 | 申请(专利权)人: | 佛山市奥楷机械科技有限公司 |
主分类号: | A22C11/00 | 分类号: | A22C11/00;A22C11/02;A22C15/00 |
代理公司: | 北京易捷胜知识产权代理有限公司 11613 | 代理人: | 齐胜杰 |
地址: | 528200 广东省佛山*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 香肠 制品 生产线 | ||
1.一种香肠制品生产线,其特征在于:包括灌装装置、牵引装置、工作台、扎线装置、挂杆机、棒料输送装置、香肠缓存装置和拆线装置,其中,
灌装装置,用于自动灌装肠衣;
牵引装置,用于引导并向前传输灌制有浆料的肠衣;
工作台,用于暂存待扎线的肠制品;
扎线装置,用于对肠制品进行定长、分节和扎线;
挂杆机,用于将扎线的肠制品悬挂在挂杆上;
棒杆输送装置,用于将未悬挂肠制品的挂杆传输至挂杆机的香肠输出端,以及将挂满香肠的挂杆传输至香肠缓存装置;
香肠缓存装置,用于接收棒料输送装置输送过来的已挂满香肠的挂杆;
拆线装置,用于拆除扎线后经熏蒸或蒸煮的肠制品上分节的棉线,以及采用抽拉棉线的方式剪断分节的肠制品;
所述挂杆机包括挂杆机机架、伸缩机头、导向机构和输送带;
伸缩机头、导向机构、输送带均设置在挂杆机机架上;
所述伸缩机头位于挂杆机机架的前端,与挂杆机机架滑动连接,伸缩机头在机头驱动组件的带动下相对于挂杆机机架以前后交替的方式往复运动;
所述导向机构通过导杆设置在伸缩机头上,导杆穿设在导向机构上,导向机构在丝杆螺母组件的驱动下沿导杆往复运动;
所述导向机构上设置有同步带,位于伸缩机头上的输送带与同步带之间存在输料通道;
所述棒料输送装置位于挂杆机的后端,棒料输送装置上设置有多根挂杆,棒料输送装置上的其中一根挂杆位于输料通道的下端;
棒料输送装置包括存储棒杆装置、驱动装置、传动装置和勾取棒杆装置;
储棒杆装置上设置有多根挂杆,传动装置上设置有多个勾取棒杆装置,传动装置在驱动装置的带动下发生转动时,传动装置上的多个勾取棒杆装置逐个勾取储棒料装置上挂杆,单个勾取棒料装置每次仅能勾取一根挂杆。
2.根据权利要求1所述的香肠制品生产线,其特征在于,所述灌装装置包括料斗,用于接收浆料;
叶片泵,设置在灌装装置的壳体内,并位于料斗的下方,用于将浆料推入灌装管中并被挤压进入肠衣内;
真空泵,用于在叶片泵中形成负压;
所述灌装装置还包括储料槽和提升装置,所述提升装置用于提升储料槽并翻转储料槽,以将储料槽中的浆料倒入料斗中;
所述灌装装置的壳体内设置有绞龙,所述绞龙通过转轴连接动力装置。
3.根据权利要求1所述的香肠制品生产线,其特征在于,所述牵引装置包括机体、两个传动机构和动力驱动装置,两个传动机构安装在机体的基板上且平行设置,每个传动机构包括主动轮组件和被动轮组件,在每个传动机构中,主动轮组件的主动轮通过同步带与被动轮组件的被动轮传动连接,两个传动机构的同步带之间形成间隙,用于为传输灌制有浆料的肠衣提供运动空间;
所述动力驱动装置通过两个传动机构带动灌制有浆料的肠衣在两个传动机构之间的间隙内线性运动;
所述牵引装置还包括间距调整机构,两个传动机构的其中一个传动机构的主动轮组件和对应的被动轮组件均与间距调整机构连接,该传动机构的主动轮组件和被动轮组件均通过间距调整机构相对于基板沿同步带传输方向的垂直方向同步线性运动,以调节两个传动机构之间的距离,进而调整灌装不同直径肠衣的直径。
4.根据权利要求1所述的香肠制品生产线,其特征在于,所述工作台的前端设置有与所述牵引装置相匹配的斜面,用于传接由牵引装置传输出的肠制品。
5.根据权利要求1所述的香肠制品生产线,其特征在于,所述扎线装置包括:
分段夹机构,用于对肠制品进行预收敛;
扎线机构,用于在收敛处采用棉线缠绕扎紧肠制品,使肠制品分节;
定长牵引机构,用于以设定的牵引距离牵拉肠制品的起止位置,使肠制品定长分节。
6.根据权利要求1所述的香肠制品生产线,其特征在于,所述香肠缓存装置设置在棒杆输送装置的后端,香肠缓存装置包括缓存输送带,缓存输送带的进料端与传动装置的出料端相对接。
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