[发明专利]一种高校食堂运营管理系统

说明书

本发明公开了一种高校食堂运营管理系统，其特征在于：包括基本信息管理模块、饭卡管理模块、采购管理模块、统计查询、系统管理。本发明的有益效果是：结合了高校现阶段对于高校食堂管理工作的实际需求情况，通过现代化的技术以及管理工具进行管理，替代传统的手工管理方式，能够将部分繁琐的工作进行简化，提高工作人员的工作效率，同时也能够增加信息的及时性以及准确性。通过本系统还能够对各个门店的菜品进行查看管理，保证其菜品价格的合理性，并且也能够提高食堂工作人员的工作效率，简化了工作流程。

技术领域

本发明属于软件开发技术领域，具体涉及一种高校食堂运营管理系统。

背景技术

随着社会的发展，孩子的教育问题已经成为社会关注的焦点。为了满足大量的学生入学的情况，因此各个高校开始不断的扩大学校的规模。高校人数的增加也使得高校的后勤管理工作越来越复杂，在其管理过程中不断的出现问题，例如消息传递不及时，数据信息不准确等等。在这些高校中，通常将学校分为若干个校区，并且这些校区中有各自的食堂，位置较为分散，很难实现统一的管理。

发明内容

为了上述现有技术中存在的技术问题，本发明为实现上述目的所采用的技术方案是：

一种高校食堂运营管理系统，包括基本信息管理模块、饭卡管理模块、采购管理模块、统计查询、系统管理；所述基本信息管理模块包括员工信息管理模块、菜品信息管理模块和菜品价格管理模块；所述饭卡管理模包括办卡/退卡模块、饭卡挂失模块、饭卡补办模块、饭卡充值模块；所述采购管理包括采购计划、采购详情、采购记录；所述统计查询包括消费查询、充值记录、收入统计。

所述基本信息管理，主要包含食堂员工的基本信息、食堂菜品信息以及菜品价格等等。所述饭卡管理，饭卡作为学生日常消费的工作，在食堂消费时，通过读卡机进行读卡，减除相应的金额。所述采购管理，采购管理负责对食堂的日常采购工作，厨师每日向采购人员提交采购清单，采购人员根据采购清单制定采购计划，完成食材的采购工作。所述统计查询，统计查询是对食堂日常的信息进行统计，其主要包括食堂的日常收入、日常充值记录等信息进行统计，也可以选择某一指定日期进行查询，查询该日的收入信息。所述系统管理，系统管理是对高校食堂运营管理系统进行管理。

饭卡作为食堂消费的一种工具，需要将系统与读卡器进行连接，通过读卡器来对饭卡进行识别以及读取内容。饭卡所涉及到的工作主要有饭卡的办理、退卡、挂失以及饭卡充值等等。饭卡管理模块划分为办卡/退卡、饭卡挂失、饭卡补办、饭卡充值4 个子功能模块。

采购管理是食堂运营管理人员根据每日需要的菜品材料，制定相应的采购计划，并

且进行菜品材料的采购工作。各个厨师根据自己提交的采购清单领取相关的菜品材料。

当采购人员购置完成后，厨师再根据清单领取。采购管理主要功能可以划分为采购计划、

采购详情、采购记录3 个子功能模块。

统计查询主要是对食堂的营业额、日常支出、各项记录情况进行管理，也可以通过查询功能进行相关信息的查询。统计查询模块的子功能模块有消费查询、充值记录、收入统计。

进一步的，开发运用Java 语言，通过J2EE 完成了系统框架的部署，选择了B/S 模式和Oracle 数据库。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：结合了高校现阶段对于高校食堂管理工作的实际需求情况，通过现代化的技术以及管理工具进行管理，替代传统的手工管理方式，能够将部分繁琐的工作进行简化，提高工作人员的工作效率，同时也能够增加信息的及时性以及准确性。高校食堂运营管理系统的成功开发能够对食堂的各个门店进行统一的管理，并且各个门店所使用的食材都是由学校的采购人员进行统一的采购，保证了食材的质量及其安全性。通过本系统还能够对各个门店的菜品进行查看管理，保证其菜品价格的合理性，并且也能够提高食堂工作人员的工作效率，简化了工作流程。