[发明专利]一种豆制品搅拌机

说明书

本发明公开了一种豆制品搅拌机，包括底盘，所述底盘上设有驱动装置和搅拌装置，所述驱动装置设于搅拌装置的一侧，所述搅拌装置的上端设有进料装置。本发明采用上料阶梯，通过第一电机和滑轮组，轻松上下升降，省时省力，操作方便，减轻人工或者机器的负担；本发明采用双转动轴和刀片，快速的搅拌加工豆类，且驱动装置的平稳运行，减少震感，使得搅拌均匀，口感更佳；本发明方便操作，所述搅拌筒体的内侧壁上设有可拆卸的挡料侧板、挡料底板，方便处理残渣，清洗和维护装置。

技术领域

本发明涉及食品加工装置技术领域，特别涉及到一种豆制品搅拌机。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。豆制品经加工制成如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因豆类经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。在豆制品加工时，由多到工序，在搅拌过程中，各种材料的豆类质量较大，不论人工还是机械都需要一定的力去完成，且在搅拌后留下许多残渣，不易清理，因此在豆制品的制作加工装置技术仍然需要不断的完善。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术中的不足，提供一种豆制品搅拌机，以解决现有技术中存在的问题。

本发明所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：

一种豆制品搅拌机，包括底盘，所述底盘上设有驱动装置和搅拌装置，所述驱动装置设于搅拌装置的一侧，所述搅拌装置的上端设有进料装置；

所述搅拌装置包括搅拌筒体、前罩板、后罩板、转动轴、轴套、刀片、挡料底板和挡料侧板，所述搅拌筒体的底部中间设有出料口，出料口上设有活动连接的挡料底板，搅拌筒体的上端盖设有后罩板和前罩板，所述后罩板设于前罩板的后侧，所述前罩板为中间设有第一开口，所述前罩板与后罩板通过卡口活动连接，所述转动轴设于搅拌筒体的内部，搅拌筒体的两侧面板上开设有开孔，所述转动轴穿设于开孔内，转动轴悬空架设于搅拌筒体内，所述若干轴套均匀套设于转动轴上，且通过紧固件固定，所述刀片通过刀片座设于轴套之间，且刀片座固定套设于转动轴上，所述挡料侧板设于搅拌筒体的内侧壁上，且挡料侧板与搅拌筒体的内侧壁通过第一螺栓固定连接；

所述上料装置包括进料斗、上料阶梯、接料嘴和进料滑道，所述接料嘴设于搅拌筒体的后侧，接料嘴设于后罩板的后侧，且接料嘴的前后两侧设有敞开式的开口，接料嘴后侧连接进料滑道，所述进料滑道的上端端口连接进料斗，且进料滑道的侧壁通过第二螺栓与进料斗的侧壁连接，所述进料斗的前侧外壁上设有第一滚轮与第一滚轴，所第一滚轴通过固定座固定于进料斗的前臂上，且第一滚轮套设于第一滚轴的两端，所述进料斗的前侧下端设有第二滚轮与第二滚轴，所述第二滚轮通过第二滚轴对称固定于进料斗的两侧，所述上料阶梯斜向上通过第三螺栓固定连接于搅拌筒体的两侧，所述上料阶梯的所有两侧设有滚轮滑轨，所述上料阶梯的前端通过电机支架设有第一电机，电机的输出端连接有第一主动轮，上料阶梯的上端固定有第一从动轮，所述固定座上设有第二从动轮，所述第一主动轮、第一从动轮、第二从动轮通过第一皮带连接。

进一步的，所述搅拌筒体的底部为两侧向外凸起的双弧形型结构，所述挡料底板的外侧设有滚动盘，所述滚动盘对称设于挡料底板的两侧，且两个滚动盘之间通过连接杆杆连接，滚动盘的外侧通过第二滚轴连接第二滚轮，且第二滚轮设于底盘上的滑动轨道。

进一步的，所述驱动装置包括第二电机、大齿轮、小齿轮、第二主动轮、第三从动轮以及齿轮调节架，所述第二电机和齿轮调节架均固定于底盘上，且第二电机设于齿轮调节架的后侧，所述大齿轮套设于连接转动轴，小齿轮连接齿轮调节架，大齿轮与小齿轮啮合，齿轮调节架的另一侧连接第三从动轮，第二电机的输出端连接第二主动轮，所述第二主动轮与第三从动轮通过第二皮带俩连接。