[发明专利]一种电气两用智能型蒸饭柜

说明书

本发明公开了一种电气两用智能型蒸饭柜，包括控制单元、加热单元和蒸饭单元，控制单元设置在蒸饭单元的侧面且控制单元内设有单片机，控制单元的底部设有电源接口，加热单元设置在蒸饭单元的底部，加热单元内设有电磁加热装置和燃气加热装置，电磁加热装置和燃气加热装置顶部均设有水箱，水箱上设有蒸汽管和进水管，蒸汽管连通蒸饭单元，电磁加热装置内设有电磁机芯，蒸饭单元顶部设有压力控制阀，蒸饭单元正面设有显示装置和把手，蒸饭单元内设有托盘。本发明采用电磁加热和燃气加热两种加热方式，可根据实际需要选择相应的加热方式，避免了停电带来的不便且降低了成本，采用智能化控制，方便实用，有效降低工人的工作量。

技术领域

本发明属于厨具设备技术领域，具体涉及一种电气两用智能型蒸饭柜。

背景技术

随着餐饮业的发展，蒸饭柜逐渐兴起，多用于酒店、学校、工厂等食堂，蒸饭柜除了用于蒸米饭、馒头、包子以外，还可以蒸猪肉、海鲜、鸡鸭鱼肉等肉食，甚至可用于炖汤。蒸饭柜是利用在电或者燃气将水加热沸腾后，产生的蒸汽对米饭等食物进行蒸煮。目前的蒸汽柜加热方式较为单一，通常为燃气型或者电热型，当停电时，电热型蒸饭柜便不能使用，这将会造成极大的不便和损失，虽然燃气型能避免停电带来不便，但是燃气型蒸饭柜成本较高。专利CN 203280229U中公告了一种电气两用加热蒸饭柜，虽然能实现电气两用，但是不够智能化，且采用的是加热棒加热的方式，热效率低下，需要提前预热和准备，耗时较长。所以，急需对现有蒸饭柜进行改进，以适应时代的需求。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的是提供一种电气两用智能型蒸饭柜。

一种电气两用智能型蒸饭柜，包括控制单元、加热单元和蒸饭单元，所述控制单元设置在所述蒸饭单元的侧面且控制单元内设有单片机，所述控制单元的底部设有电源接口，所述加热单元设置在所述蒸饭单元的底部，所述加热单元内设有电磁加热装置和燃气加热装置，所述电磁加热装置和燃气加热装置顶部均设有水箱，所述水箱上设有蒸汽管和进水管，所述蒸汽管连通所述蒸饭单元，所述电磁加热装置内设有电磁机芯，所述蒸饭单元顶部设有压力控制阀，所述蒸饭单元正面设有显示装置和把手，所述蒸饭单元内设有托盘。

进一步的，所述电磁机芯上设有电磁加热线圈。

为防止干烧，所述水箱内设有浮球阀，所述浮球阀与外部水管接通。

为便于控制蒸汽的进气口，所述蒸汽管为倒Y字型，在Y字型的两个分支上均设有电磁阀。

本发明电气两用智能型蒸饭柜，与现有技术相比，其有益效果在于：1.本发明采用电磁加热和燃气加热两种加热方式，可根据实际需要选择相应的加热方式，避免了停电带来的不便且降低了成本；2.本发明采用智能化控制，方便实用，有效降低工人的工作量。

附图说明

图1为本发明电气两用智能型蒸饭柜的内部结构示意图；

图2为本发明电气两用智能型蒸饭柜的外部结构示意图。

图中所示，1-控制单元、2-电源接口、3-加热单元、4-电磁加热装置、5-电磁机芯、6-电磁加热线圈、7-燃气加热装置、8-水箱、9-浮球阀、10-蒸汽管、11-电磁阀、12-蒸饭单元、13-显示装置、14-把手、15-托盘、16-压力控制阀。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实施例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。