[发明专利]一种用于缓解便秘的饮料

说明书

本发明公开了一种用于缓解便秘的饮料配方，由如下质量百分比的原料组成：西瓜皮提取物4‑6％，蜂蜜2‑4％，郁李仁提取物0.6‑0.8％，茉莉花提取物0.6‑0.8％，香橼提取物0.2‑0.4％，玫瑰精油10‑30ppm，山梨酸钾0.02‑0.06％，余量为蒸馏水。本发明的另一目的在于提供一种上述饮料的制备方法，包括以下步骤：(1)将西瓜皮提取物、郁李仁提取物、茉莉花提取物、香橼提取物混匀得到混合液；(2)将上述混合液在8000转下离心10min，得到上清液；(3)将蜂蜜、玫瑰精油、山梨酸钾按照比例加入到离心后的混合液中，再加水后混合均匀后过滤；(4)灌装后利用巴氏消毒法灭菌，再包装成成品。本发明主要原料采用天然材料，健康无副作用，能够有效地缓解便秘，同时能保持好的口感。

技术领域

本发明涉及一种缓解便秘的饮料，属保健食品领域。

背景技术

便秘是一种常见的临床症状，可由多种疾病引发，也可引发多种其它疾病。在我国，便秘患者众多，在各个年龄层次皆有涉及，其中女性便秘患者多于男性。有关资料表明，长期便秘会增加乳腺癌的发病率，且易引起胆结石、痤疮、头痛等症状，还会给患者带来不同程度的心理障碍，从而影响患者的生活质量。

引起便秘的因素有很多，包括饮食因素、遗传因素、心理因素、排便动力学异常、内分泌紊乱等。根据排便原因，可将便秘类型分为功能性便秘、器质性便秘。功能性便秘的表面原因为膳食结构不合理(如纤维素和水分摄入不足)、活动量少(缺少运动和锻炼)、精神因素(如精神焦虑)和不良排便习惯(无定时排便、有便意时不能排出)等；功能性便秘的原发性因素为盆底肌协调障碍，腹部肌肉无力，肛门内括约肌功能障碍，生理性括约肌障碍，直肠前突，肠道神经系统病变,肠道菌群失调等。仅少部分人有器质性病变，如过敏性结肠炎和内分泌紊乱等。

由于中医和西医对于便秘原因的解释不同，其治疗手段也不尽相同。中医普遍认为，便秘是由燥热郁结、脾肾虚寒所引起的，一般采用中药治疗。一般分别以滋补、增液、润肠、理气等为主，配以相关功效的药材煎煮成一定量的药液口服即可。而西医普遍认为，便秘是由膳食结构不合理、不良排便习惯、肠道病变和神经系统病变所引起的，一般采用手术治疗，同时配有药物治疗，西药一般可分为容积性泻药、渗透性泻药、刺激性泻药、润滑性泻药、促动力药等。综合中西的研究，可见引起便秘的原因是多方面的，且较为复杂。市面上用于治疗便秘的药物及饮料制品也不计其数。目前中药类型的用于防治便秘的饮料已见诸报道，主要存在如下问题：1、部分产品配方原料繁多、工艺复杂、成本高；2、治疗效果一般，无法从根源上解决问题；3、口感欠佳，不易被大众所接受。

发明内容

为了解决上述技术问题，发明人提供了一种以天然原料为主要成分的、无副作用的、工艺简单的通便饮料。该饮料的主要成分为西瓜皮提取物。西瓜皮的提取物作为原料的功效在于：既能有效地缓解便秘，还能废物利用，降低成本。除此以外，加入了普通治便秘药物所不含有的对通便有一定功效的玫瑰精油。

本发明提供的技术方案如下：

一种用于缓解便秘的饮料，由如下质量百分比的原料组成：

上述每50mL西瓜皮提取物的制备方法，包括以下步骤：

(1)取新鲜西瓜皮，洗净，除去外表皮及残留的果肉，得到瓜翠200g，榨汁；

(2)榨汁完成后，用两层纱布过滤，留滤液；

(3)将滤液在8000转下离心10min，取上清液，得提取液；

(4)将提取液在60℃、0.08-0.1MPa的条件下蒸馏浓缩至50mL。

上述每50mL郁李仁提取物的制备方法，包括以下步骤：