[发明专利]一种水鲢的低成本高产环保养殖方法

说明书

本发明公开了一种水鲢的低成本高产环保养殖方法，包括以下步骤：S1、养殖塘选择、清塘消毒与施基肥；S2、种植菱种、放养泥鳅及管理；S3、水鲢苗消毒与预放养；S4、鱼苗放养及饲喂管理；S5、收获菱角与成鱼。本发明通过套种菱角，利用其化感作用来防治水鲢病害，减少了药剂投入；通过撒施富含多种有机质的基肥，从而增加了土壤和水体富营养程度，有利于水体中藻类及浮游生物的生长，增加了水鲢天然食物来源；通过在水鲢预放养阶段洒施鱼苗体质改良液，确保了鱼苗成活率，同时健壮鱼苗，为水鲢高产增收打下基础；通过搭配饲喂适合水鲢不同生长阶段的饲料，充分发挥饲料中活性物质的作用，加快水鲢生长成熟，提高了水鲢产量及品质。

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种水鲢的低成本高产环保养殖方法。

背景技术

水鲢（Hypophthalmichthys molitrix）又叫白鲢、跳鲢、鲢子、边鱼等，属鲤形目，鲤科，是著名的“四大家鱼”之一。水鲢属于一种大型淡水鱼，它的体形侧扁，头部较大，无须，眼睛小、口阔、通体银白色，广泛分布于我国各地区，为我国主要的淡水养殖鱼类。人工水库、池塘湖泊饲养的水鲢生长快、生长周期短、疾病少、产量高，平均体重在1-4kg，肉质鲜美，水鲢味甘，性平，无毒，营养丰富，具有较强经济饲养价值。鲢鱼属中上层鱼，春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。水鲢通常以草色的牛粪、鸡粪等粪便为食，同时喜好酸性食物，对食物的需求量呈现出明显的季节性特点。春秋除滤食浮游生物外，还大量地吃腐屑类饵料；夏季水位越低，其摄食量越大；冬季对食物的需求减少。罗非鱼，俗称非鲫、越南鱼、南洋鲫等，被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一，具有极高的饲养和经济价值。它有很强的适应能力，活跃于湖泊、河流、池塘的浅水中，在面积狭小的水域中也能生长繁殖，甚至在水稻田里能够生长，对溶氧较少的水也有极强的适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物，栖息于水的中下层，随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。是一种优良的搭配套养鱼种。

水鲢的爆发性出血病属于一种爆发性流行病，另外还有腹水病、溶血性腹水病等主要鱼病，多年的养殖实践发现，上述病症主要由于经年累月在同一池塘1养殖后，清塘不彻底，水体质量变差，从而导致细胞菌、豚鼠气单胞菌等细菌滋生、泛滥迭代，侵染体质差或有伤口的水鲢。水鲢染病后食欲不振、精神不佳，容易导致成鱼死亡，最终造成减产减收。当前鱼病的防治方法主要依靠投放化学药剂消毒杀菌的方法，一方面增加了用药成本，另一方面容易造成药物残留，进而影响成鱼商品价值。因此，合理搭配栽植鱼塘水体环境中的水生植物，通过水生植物的化感作用，同饲养鱼群构建互利共生的水生生态系统，成为水鲢环保养殖的重点要求。

菱（Trapa bispinosa Roxb）是菱科、菱属一年生浮水水生草本植物，中国各地湖湾、池塘、河湾等水域有栽培，生长发育时喜温暖湿润、阳光充足、不耐霜冻。菱全身都是宝，菱实及菱的根、茎、叶具有各种营养成分和显著的药效，因此它是生产滋补健身饮料的适宜原料。具体来说，菱的果实即菱角，具有甘、凉的特性，生食时可清热解暑，除烦止渴；熟食菱角则能益气、健脾。菱的茎具有甘、涩、平的特性，中医上用于治疗胃溃疡，多发性疣赘等病症。菱的叶可用于治疗小儿马牙疳，小儿头疮等。菱的菱角壳具有收敛止泻，解毒消肿的功效，可用于治疗泄泻，痢疾，便血，胃溃疡，痔疮，天泡疮，黄水疮，无名肿毒等。菱的果柄可用于治疗溃疡病，皮肤疣，胃癌，食道癌，子宫癌等。相关研究发现：菱的水提物中富含有多种黄酮类、多酚类、多糖类以及生物碱类物质，具有抗氧化、减少细胞氧化损伤、抑制肿瘤生长促进肿瘤细胞的凋亡、保护神经细胞、降低小鼠血糖等作用。其中黄酮类及多酚类物质是菱主要活性成分，伴随着菱的生长而分泌到水体当中，对周围的生物形成化感作用。菱田中套养水鲢及其他鱼种，能充分利用其化感作用，起到净化水体，杀菌消毒的作用，减少由于运输放养、饲喂争食过程中鱼体损伤导致的细菌入侵几率，从而提高鱼苗成活率及健康程度。

发明内容