[发明专利]一种带有行星式搅拌机构的打蛋机

说明书

本发明公开了一种带有行星式搅拌机构的打蛋机，包括工作台、搅拌桶、第一电机、搅拌叶、左支撑板和右支撑板，所述工作台的上表面设有搅拌桶，工作台的左端固定连接有支架，支架的顶部固定连接有固定框，固定框的内部设有第一电机，第一电机的轴伸端固定连接有搅拌轴，搅拌轴上分布有搅拌叶，固定框的内部设有齿圈，齿圈与固定框的内壁固定连接，搅拌轴的上端套设有主动齿轮，利用搅拌叶搅动蛋液，同时，通过设置设置行星式运行的从动齿轮带动从动轴、刀片对蛋液进行进一步搅拌，扩大了搅拌范围，大大提高了搅拌效果，且刀片与搅拌叶交错分布，进一步提高了搅拌效率，在搅拌的同时，第二电机带动搅拌桶正反转，进一步提高了搅拌效果。

技术领域

本发明涉及一种食品加工用品，具体是一种带有行星式搅拌机构的打蛋机。

背景技术

鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机分为手动和电动，手动这种价格比较经济，但是较耗体力。

现有的电动打蛋机一般通过打蛋棒进行搅拌，打蛋棒位于容器的中间位置，搅拌范围较小，导致蛋黄和蛋清在搅拌过程混合程度不高，不能够很好的均匀混合，达不到理想的效果，导致搅拌效率低下，难以满足人们的需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种带有行星式搅拌机构的打蛋机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种带有行星式搅拌机构的打蛋机，包括工作台、搅拌桶、第一电机、搅拌叶、左支撑板和右支撑板，所述工作台的上表面设有搅拌桶，工作台的左端固定连接有支架，支架的顶部固定连接有固定框，固定框的内部设有第一电机，第一电机的轴伸端固定连接有搅拌轴，搅拌轴上分布有搅拌叶，固定框的内部设有齿圈，齿圈与固定框的内壁固定连接，搅拌轴的上端套设有主动齿轮，主动齿轮的四周分布有从动齿轮，从动齿轮分别与主动齿轮、齿圈啮合。

作为本发明进一步的方案：所述搅拌轴的下端固定连接有螺旋板。

作为本发明再进一步的方案：所述从动齿轮的下表面固定连接有从动轴，从动轴的下端伸入搅拌桶内。

作为本发明再进一步的方案：所述从动齿轮上分布有刀片，刀片与搅拌叶交错分布。

作为本发明再进一步的方案：所述工作台的下表面分别固定连接有左支撑板、右支撑板，左支撑板的右侧壁固定连接有第二电机，第二电机的轴伸端固定连接有驱动轴，搅拌桶的下表面固定连接有转轴。

作为本发明再进一步的方案：所述转轴内部中空，转轴与搅拌桶连通，转轴的下端穿过工作台延伸到工作台的下方，转轴与工作台转动连接。

作为本发明再进一步的方案：所述转轴的下端安装有阀门。

作为本发明再进一步的方案：所述转轴上套设有上锥齿轮、下锥齿轮，驱动轴的末端套设有半锥齿轮，半锥齿轮位于上锥齿轮、下锥齿轮之间，半锥齿轮分别与上锥齿轮、下锥齿轮间歇啮合。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：将待搅拌的蛋液倒入搅拌桶内，利用搅拌叶搅动蛋液，同时，通过设置设置行星式运行的从动齿轮带动从动轴、刀片对蛋液进行进一步搅拌，扩大了搅拌范围，大大提高了搅拌效果，且刀片与搅拌叶交错分布，对蛋液形成剪切力，进一步提高了搅拌效率，在搅拌的同时，第二电机带动搅拌桶正反转，进一步提高了搅拌效果，解决了现有的打蛋机搅拌方式单一，搅拌搅拌效果较差的问题。

附图说明

图1为带有行星式搅拌机构的打蛋机的结构示意图；

图2为带有行星式搅拌机构的打蛋机中搅拌桶的俯视图；