[发明专利]一种肉牛粪便资源综合利用工艺

说明书

本发明属于畜禽养殖技术领域技术领域，具体涉及一种肉牛粪便资源综合利用工艺，包括以下步骤：（1）固液分离；（2）肥料制备；（3）沼气制造。本发明将牛粪进行综合处理后可获得有机肥料和沼气，获得的有机肥料可以用来种植牛草、蔬菜等，在牛粪无害化处理的同时，达到资源的循环利用；制得的沼气可用作燃料或发电，同时沼渣可用于生产有机肥，沼液可全部用于生产叶面肥或浇灌，实现了牛场粪便污水的无害化、无污染、零排放处理。

技术领域

本发明属于畜禽养殖技术领域技术领域，具体涉及一种肉牛粪便资源综合利用工艺。

背景技术

在国外，尤其是经济发达的国家，将牛粪肥料化还田作为粪便再利用的主要出路，而在发展中国家，粪便饲料化仍是主要出路，但这种方式存在很多安全隐患。目前欧美、日本等经济发达国家基本上不主张用粪便做饲料，东欧等国家则主张粪液分离，固体粪渣用作饲料或是发酵生产用有机肥，液体部分用于生产沼气或灌溉农田。从国外治理状况来看，主要采取畜牧业和整个生态农业高度结合的方式，通过技术指导，根据政策法规进行多层次多方面的管理，向独立处理、集合回收、循坏共生、远程监控的现代综合利用技术等方面发展。

我国对于牛粪处理主要是能源化、肥料化、饲料化、食用菌栽培、蚯蚓生物分解处理等其他自然生物处理方法。

国际公认的废弃物处理原则是“减量化、无害化、资源化”，如何将牛粪无害化、资源化处理，减少环境污染，加强生态修复，生产绿色、无公害的生物有机肥，变废为宝，最终使养牛场达到“零污染排放”、“资源化利用”，是当前科技工作者的首要任务。

牛粪本身是一种很好的生物质资源。同其他畜禽粪便一样，牛粪中也含有大量的矿物质元素和丰富的营养物质，牛粪质地细密，含水量较多，分解慢，发热量低，属迟效性肥料。从养分含量来看，牛粪中的矿质元素和营养物质大部分含量均较其他畜禽粪便低，有机质含量与鸡粪相近，只有粗纤维、粗灰分以及无氮浸出物含量相对较高。但其产量高，总量大，因此矿物质元素和营养物质总量也相对较多。通过不同的处理技术和工艺，可生产出多种无害化、资源化、高效性的增值产品，在防止环境污染的同时也能获得良好的经济效益和社会效益。

近年来，随着我国肉牛、奶牛养殖业规模化、集约化的迅速发展，养牛场粪便集中排放造成的环境污染问题日益凸显。2010年全国仅奶牛存栏量就达1200万头左右。牛粪日排泄量高达20~30万吨，尤其是规模化奶牛场，由于缺乏有效处理手段，大量牛粪堆积成的污染日趋严重。牛粪在造成对土壤、水源、大气污染的同时，大量堆放还占用养牛场自身有限的生产场区，影响了养牛场正常的生产秩序，随着对肉牛养殖小区及规模化新建肉牛场环保要求的提高，牛粪的出路及综合利用迫在眉睫。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的在于，提供一种能够实现牛场粪便污水的无害化、无污染、零排放处理且能实现资源循环利用的肉牛粪便资源综合利用工艺。

一种肉牛粪便资源综合利用工艺，包括以下步骤：

（1）固液分离：将牛舍中的85-95％的干牛粪取出并堆放至牛粪发酵场，再利用冲洗水冲洗牛舍，将牛舍中残留的尿液及余下的牛粪冲走，实现固液分离，然后将含有尿液及牛粪的冲洗水收集备用；对牛粪进行发酵前固液分离，降低了物料的粘度，利于微生物的分解，提高了牛粪的利用价值。

（2）肥料制备：将牛粪发酵场中的牛粪与高效发酵微生物、秸秆按100:（8-15）:（7-12）的比例混合制成牛粪发酵堆并放入发酵室进行好氧发酵后，有效杀死牛粪中的病原菌和杂草种子，并使有机物达到稳定化，制成无害化的有机肥料，获得的有机肥料可以用来种植牛草、蔬菜等，在牛粪无害化处理的同时，达到资源的循环利用；好氧发酵过程中牛粪发酵堆的温度控制在54-68℃，牛粪发酵堆pH值控制在6.0以下；牛粪发酵堆初始湿度控制在57-62%；牛粪发酵堆碳氮比控制在15-20；牛粪发酵堆实际所需空气量为理论空气量的5-8倍；