[发明专利]一种猪苓特种野猪的生态养殖方法

说明书

本发明公开了一种猪苓特种野猪的生态养殖方法，属于农业养殖技术领域。该方法包括的步骤有：⑴场地选择；⑵放养管理；⑶饲料喂养。本发明根据野猪野食习性和营养需求进行半舍饲化生态养殖，运动场活动和放养既能提高保健饲料的消化率和利用率，又能增强野猪体质，预防疾病，使野猪充分发挥遗传潜力，刺激野猪生长，改善野猪质量，保证肉质的野性，体内不含抗菌药物残留。

技术领域

本发明涉及农业养殖技术领域，具体是一种猪苓特种野猪的生态养殖方法。

背景技术

特种野猪为介于野猪与家猪之间的杂种猪种，又叫肉用野猪，肉质粗野，鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量仅为家猪的50％。特种野猪克服了纯种野猪的野性,又克服了野生母野猪仅在春季发情和人工圈养下不易成活和难以发展等缺点，使之能正常饲养繁殖，既有优良种猪生长快、肉料报酬高,又保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味特点，符合人们健康饮食的要求。

随着人们生活水平的提高和口味的改变野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品。野猪肉瘦肉率高、美味可口、氨基酸种类齐全，经常吃特种野猪肉能降低血脂，可以防治动脉硬化，因此销售势头很好，目前供不应求。随着对特种野猪的养殖规模的增大，养殖产业的不断发展，在特种野猪养殖产业中呈现出了大量的弊端，如国内特种野猪的繁殖率、成活率比较低，野猪幼仔黄白痢普遍，是各大野猪养殖场发展野猪养殖的一大瓶颈。

目前用于饲喂野猪的饲料多为人为配制的全价饲料，添加较多的抗生素及其他兽药，导致肉质中含有抗生素及药物残留，此外饲料中还含有促长成分，将野猪的生长周期由十二个月缩短至三个月，从而使猪肉组织疏松，致密度降低，不仅降低了猪肉口感，更重要的是降低了猪肉中高密度蛋白和高密度脂肪的含量，不利于食用者的健康。因此需要一种生态特种野猪的饲养方法，减少抗生素的使用和药物残留，提供肉质好、口感好的生态特种野猪。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术存在不足，提供一种猪苓特种野猪的生态养殖方法，该方法所饲养的特种野猪自身免疫力高，受环境影响小，体内无抗菌药物残留。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案。

一种猪苓特种野猪的生态养殖方法，包括以下步骤：

⑴场地选择

放养区划分：选择海拔1500-2000m、坡度20-50°的向阳阔叶林山地作为放养A区，区内种植猪苓、车前草；邻近A区的向阴山地作为放养B区，区内种植当归、厥麻、草血竭、连翘；放养区域之间通过围栏相隔；

猪场选择：远离居民区和工作区，距生产区500m以外，通电及交通运输方便，雨水及污水排除方便，水质符合生活饮用水卫生标准，建设的猪舍旁设置有运动场，运动场边设有饮水池；

⑵放养管理

春、冬季节在A区放养，夏、秋季在B区放养，放养密度为2-3头/亩，A区上午10-11点、下午4-5点为放养时间，放养前在运动场活动0.5-1h，B区9-10点、下午3-4点为放养时间，放养前在运动场活动0.5-1h；

⑶饲料喂养

早上8点、晚上7点用保健饲料各饲喂一次，使用量为100kg体重每天喂食保健饲料3-5kg；所述保健饲料由按重量份数的以下原料组成：大豆秸秆50-70份、橡子粉3-5份、黑麦草15-25份、桑叶10-20份、当归茎叶5-10份、猪苓粉5-7份、豆粕25-45份、食盐2-3份、红皮大蒜粉3-4份、碳酸钙2-4份、甘草3-5份、黄花菜5-7份、核桃壳粉2-3份、苹果树枝叶粉5-10份。

进一步，所述步骤⑴中，猪苓、车前草的种植面积比为3:1-2，当归、厥麻、草血竭、连翘的种植面积比为2:3-5:1:2。