[发明专利]一种生物过滤系统所需菌群的制作

权利要求书

1.一种生物过滤系统所需菌群的制作，其特征在于：以重量为单位，其原料成分包括牛奶1000克、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌30克、砂糖500克、酵母粉40克、纯益生素2克。

2.根据权利要求1所述的一种生物过滤系统所需菌群的制作，其特征在于：以体积为单位，其制作成分还包括淀粉水溶液9500毫升，且淀粉水溶液PH值5.5-6。

3.根据权利要求1所述的一种生物过滤系统所需菌群的制作，其特征在于：牛奶中蛋白质含量大于10％。

4.根据权利要求1所述的一种生物过滤系统所需菌群的制作，其特征在于：以体积为单位，其制作成分还包括水10升。

5.用于制备权利要求1、2、3和4所需菌群的制作，其特征在于：包括：牛奶锅、电子秤、温度计、计时器、量筒和发酵罐等，其具体制作步骤如下：

a.把牛奶放置到牛奶锅内，并把锅中的牛奶煮沸杀菌；

b.选择嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，通过电子秤称重，并选择0.6克-0.9克，嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的比例为1：1或2：1.4；

c.把0.6克-0.9克的嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌放入牛奶锅中；

d.通过电子秤称重砂糖75克-125克，放置到牛奶锅中；

e.选择温度计，把牛奶锅控温到42摄氏度-45摄氏度，并通过计时器选择牛奶锅中的物料发酵3-6小时；

f.当牛奶锅冷却后，选择量筒，通过量筒把牛奶锅中的物料选取500毫升；

g.通过量筒取水10升，将上述原料放置到发酵罐并全部混合，置于常温中发酵7天，取得菌群溶液待用。