[发明专利]一种往复式切片器

说明书

本发明公开了一种往复式切片器，包括底座、电机、第一推杆、滚轮、凸轮、滚轮托架、上顶板、下顶板、隔板和推进装置；隔板设于底座左侧，隔板中部设有出料口，出料口的上方设有通孔；凸轮设于隔板上的通孔左侧，隔板右侧设有托板，电机设于托板上，电机输出端与凸轮连接；滚轮托架设于凸轮下方，滚轮设于滚轮托架内，上顶板设于滚轮托架下方，第一推杆设于上顶板的下方，第一推杆的上端与上顶板固定，下顶板设于上顶板下方，下顶板与隔板固定，下顶板上设有下顶板通孔，第一推杆穿过下顶板通孔，上顶板与下顶板之间设有弹簧，第一推杆的下端设有切刀；本发明具有切片快速、操作方便、易上手的特点。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体地说是一种往复式切片器。

背景技术

切片时，常常是人工用刀一片一片的切，这样在切的过程中，就比较的费时，加上是人工切的，会存在一定的误差，这样切出来的片就不是非常的均匀，会出现薄厚不一的情况，尤其一些餐馆、食堂需要大量用到切成片的食材进行烹饪的，如果单靠人工可能会满足不了。

发明内容

本发明提供了一种往复式切片器。

本发明的目的是解决人工切片效率低，需要大量的食材时会满足不了问题。

本发明所采用的技术方案是：本发明包括：底座、电机、第一推杆、滚轮、凸轮、滚轮托架、上顶板、下顶板、隔板和推进装置；所述的隔板设于底座左侧，所述的隔板中部设有出料口，所述出料口的上方设有通孔；所述的凸轮设于所述隔板上的通孔左侧，所述的隔板右侧设有托板，所述托板腾空于底座，所述的电机设于托板上，所述的电机输出端穿过所述的通孔与所述凸轮连接；所述的滚轮托架设于凸轮下方，所述的滚轮可转动的设于滚轮托架内，且所述的滚轮的上端与所述凸轮的下端贴合；所述的上顶板设于滚轮托架下方，所述第一推杆设于所述上顶板的下方，所述的第一推杆的上端与所述的上顶板固定，所述的下顶板设于上顶板下方，所述的下顶板与隔板固定，所述的下顶板上设有下顶板通孔，所述的第一推杆穿过下顶板通孔，所述的上顶板与下顶板之间设有弹簧，所述第一推杆的下端设有切刀；所述的底座上设有凹槽，所述的凹槽设于托板下方，所述的凹槽左右贯通底座并与隔板垂直，所述凹槽的左端对齐所述的出料口，所述凹槽的右端设有挡板，所述的挡板内设有一处挡板通孔，所述的挡板右侧与底座右侧齐平；所述的推进装置包括：第二推杆和推板，所述的第二推杆可活动的设于挡板通孔内，所述的推板设于凹槽上并与所述的第二推杆左端连接。

优选的，所述的下顶板与所述的上顶板相互平行，所述的弹簧套于所述第一推杆的外，且弹簧的上端顶在所述上顶板的下端面，弹簧的下端顶在所述下顶板的上端面。

优选的，所述的凸轮为单凸轮结构，所述凸轮左右互相对称，此时，电机左侧的传动杆设于凸轮大圆的圆心位置。

优选的，所述的凸轮为双凸轮结构，所述的凸轮上下和左右互相对称，此时，电机左侧的传动杆设于凸轮的中心位置。

优选的，所述的滚轮中心两侧设有两处向外延伸的支撑轴，围绕所述支撑轴外圈的滚轮托架上设有滚轮托架通孔，所述的滚轮通过支撑轴设于滚轮托架通孔内，所述的滚轮托架横截面呈“U”形。

优选的，所述的第一推杆的下端右侧设有连接件，所述切刀通过连接件与所述第一推杆固定连接；所述的切刀设于所述第一推杆与设于隔板上的出料口之间。

优选的，所述第二推杆的右部设有一处圆柱形挡块，该圆柱形挡块设于所述挡板的右侧，所述圆柱形挡块外径大于挡板处通孔内径。

作为进一步优选的，所述当推板左侧与隔板的左侧面齐平时，所述的挡块左侧刚好与挡板右侧面贴合。

优选的，所述出料口内表面与所述底座上凹槽的内表面齐平。

优选的，所述的挡板、出料口、凹槽、推板和切刀呈半圆弧形。