[发明专利]一种具有辅助缓解二型糖尿病功能的益生菌膳食补充剂及其应用

说明书

本发明公开了一种具有缓解二型糖尿病功能的益生菌膳食补充剂及其应用，具有缓解二型糖尿病功能的益生菌膳食补充剂包括冻干菌粉、活性多糖、膳食益生元；冻干菌粉为鼠李糖乳杆菌冻干菌粉和植物乳杆菌X1冻干菌粉。将菌活化后依次进行扩大培养、离心、洗涤，然后加入冻干保护剂重悬菌体，得到菌体悬浮液；菌体悬浮液经过预冻后冷冻干燥，得到冻干菌粉。本发明的膳食补充剂活性成分含量高，益生菌活菌含量可达10¹¹CFU/g以上，能够降低小鼠的血糖水平，能够显著降低糖基化血红蛋白和内毒素含量，提升胰岛素和肝糖原的水平，非常具有应用前景。

技术领域

本发明涉及一种具有辅助缓解二型糖尿病功能的益生菌膳食补充剂及其应用，是一种具有辅助降糖功能的益生菌膳食补充剂，属于食品技术领域。

背景技术

糖尿病是一种慢性代谢性疾病，其特征为高血糖引起的机体功能紊乱。糖尿病的发病机制有三个：一、胰岛素分泌缺陷；二、胰岛素作用障碍即胰岛素低敏感性，胰岛素障碍即为胰岛素于胰岛素受体的亲和力下降，导致胰岛素不足以促进糖的代谢吸收，引起血糖异常；三、胰岛β细胞受损，其主要分为胰岛素依赖型的Ⅰ型糖尿病和非胰岛素依赖型的Ⅱ型糖尿病，其他类型和妊娠糖尿病四种类型，其中Ⅱ型糖尿病患者约占90%以上。在全球范围内，糖尿病已成为第三大危害人类生命健康的慢性疾病。据统计，2015年全球20-79岁的人中有越4.15亿人患糖尿病（患病率8.8%），另外有3.18亿人糖耐量受损（前期患病率6.7%）。中国是全球糖尿病患者第一大国，2015年病患人数高达1.096亿人，130万人死于糖尿病以及并发症。同时据IDF预测，如果不加干预，2040年全球糖尿病患者将达6.42亿。糖尿病前期人群4.81亿，我国患者数量将上升1.54亿。

Ⅱ型糖尿病是因为胰岛素分泌相对不足而引起的以高血糖为主要特征的代谢性疾病。其主要特点表现为胰岛素抵抗（Insulin Resistance，IR），即自体产生胰岛素后细胞无法对它作出反应。Ⅱ型糖尿病的发生主要是由遗传因素、精神因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素等各种致病因子作用于糖尿病机体导致胰岛的功能减退和胰岛素抵抗，从而引发的糖、脂和电解质等一系列代谢紊乱综合症。现有研究发现女性糖尿病患病率高于男性，且随着年龄的增加，患病几率增大，而且随着物质生活的丰富，患病几率组逐年增加。

市场上传统的治疗二型糖尿病的药物在控制血糖的同时，其药物使用的局限性和副作用也十分严重。磺脲类药物是治疗糖尿病的药物之一，该类药物对于有一定胰岛功能的患者疗效较好，但是对于严重肝肾功能不全者、合并严重感染者以及妊娠高血糖者具有明显的不良反应。双胍类降糖药是增加外周组织对葡萄糖的利用，减少胃肠道对葡萄糖的吸收，降低体重。但是可能会导致胃肠道反应，主要表现为恶心、呕吐等症状以及头痛、头晕和乳酸酸中毒等症状。其他的降糖药物还有α葡萄糖苷酶抑制剂和胰岛素增敏剂，主要不良反应有腹痛、肠胀气、腹泻、肛门排气增多。

因此努力探索更加安全、更加有效，同时又经济的方法缓解糖尿病的症状是是十分必要的，特别是目前糖尿病患者的年龄有低龄化趋势，因此安全有效的疗法尤为重要。

营养健康理念的不断转变，有病治病，无病强身的乳酸菌微生态制剂产品越来越受欢迎，然而在乳酸菌微生态制剂中，以液态乳酸菌益生菌制剂更为常见，而粉剂形式的益生菌益生菌复配剂并不常见。因此研发出粉剂形式，具有缓解糖尿病的益生菌菌粉、活性多糖、膳食益生元的益生菌复配剂，是一种非常健康的治疗方案，具有广阔的市场应用前景。

发明内容

本发明是提供一种具有缓解二型糖尿病功能的益生菌膳食补充剂及其制备方法与应用，将鼠李糖乳杆菌和植物乳杆菌冷冻干燥获得菌粉，辅以活性多糖，添加适宜辅料后制备成粉剂形式的益生菌和降糖活性多糖的膳食补充剂，含有活菌含量大于10¹¹CFU/g的鼠李糖乳杆菌和活菌含量大于10¹¹CFU/g的植物乳杆菌X1，具有降糖效果。

本发明采用如下技术方案：