[发明专利]一种食物油加工用结晶脱蜡脱脂设备

说明书

本发明涉及食用油提纯技术领域，且公开了一种食物油加工用结晶脱蜡脱脂设备，包括底板，所述底板上活动套装有支撑柱，所述支撑柱的顶部固定连接有筒体，所述支撑柱的顶部固定套装有承接筒，所述承接筒右侧的底部固定套装有进液管，所述进液管上固定安装有进液阀门。该食物油加工用结晶脱蜡脱脂设备，通过阻挡板、螺纹杆、竖杆和连接杆的配合，使得阻挡板能够对筒体内米糠油进行阻挡，在对筒体内米糠油进行过滤时，便于将阻挡板取下，在电机、齿轮和齿条的配合下，便于米糠油在完成冷却结晶后的分离，利用离心力，从而防止米糠油堵塞过滤网而影响进程，在搅拌轴和承接筒的配合下，使得筒体内的米糠油冷却更加均匀。

技术领域

本发明涉及食用油提纯技术领域，具体为一种食物油加工用结晶脱蜡脱脂设备。

背景技术

米糠油是一种营养健康油，长期食用米糠油，有降血脂、降胆固醇、调节人体血脂代谢、清除血管壁上的胆固醇，防止动脉粥样硬化的发生等作用，同时米糠油富含多种对人体有益的营养物质，如含谷维素、维生素E、植物甾醇等，具有延缓衰老、抗突变、提高免疫能力以及改善神经系统功能等作用，因此是消费者首选的健康食用油，尤其适合老年人及心血管病人，米糠中存在脂肪水解酶，且在米糠的保存过程中，脂肪水解酶始终处于活性状态，当外部条件适宜时，其能够在短时间内将米糠中所含的脂肪水解成为脂肪酸和甘油。由于生产条件和生产成本的限制，特别是米糠产地和米糠油生产加工企业之间的运输及存放时间的限制，米糠在保存过程中没有进行灭酶处理，使得企业生产的米糠毛油中游离脂肪酸含量很高，油脂中游离脂肪酸含量过高不但会产生刺激性气味影响油脂的风味，而且还进一步造成中性油脂的加速水解酸败。

现有设备对米糠油的处理大都为单级冷冻脱蜡脱脂，对米糠油力的脂和蜡处理的不够彻底，且冷冻的不均匀导致米糠油的结晶较慢，进而影响生产效率。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食物油加工用结晶脱蜡脱脂设备，具备多级冷冻脱蜡脱脂、冷冻均匀和生产效率高等优点，解决了单级冷却脱蜡脱脂不彻底和冷冻不均匀导致米糠油的结晶速率较慢的问题。

为实现上述多级冷冻脱蜡脱脂、冷冻均匀和生产效率高的目的，本发明提供如下技术方案：一种食物油加工用结晶脱蜡脱脂设备，包括底板，所述底板上活动套装有支撑柱，所述支撑柱的顶部固定连接有筒体，所述支撑柱的顶部固定套装有承接筒，所述承接筒右侧的底部固定套装有进液管，所述进液管上固定安装有进液阀门，所述承接筒内腔的两侧均固定安装有限位板，所述限位板侧面的底部与中部均活动套装有连接杆，所述连接杆的另一端固定连接有竖杆，所述竖杆的底部与底部均螺纹连接有螺纹杆，所述筒体底部的两侧均固定安装有过滤网，所述筒体侧面的底部活动套装有阻挡板，所述阻挡板的侧面与过滤网的侧面活动连接所述阻挡板的侧面与螺纹杆活动连接，所述筒体内腔的顶部固定安装有搅拌轴，所述搅拌轴的两侧均固定安装有搅拌叶，所述承接筒底部的右侧固定套装有出液管，所述出液管上固定安装有出液阀门，所述底板的右侧设有承接池，所述承接池位于出液管的下方，所述承接池右侧的底部固定套装有出油管，所述出油管上固定安装有进油泵，所述出油管的另一端固定套接有进油管，所述进油管的右侧设有支撑台，所述支撑台的顶部固定安装有罐体，所述罐体左侧的中部与进油管远离进油泵的一端固定套接，所述罐体上固定套装有冷凝管，所述冷凝管的一端延伸至罐体内腔左侧的底部，所述冷凝管顶部一侧固定套接有冷却管，所述冷却管的顶端固定套接有回流管，所述回流管的一端延伸至罐体的外部。

优选的，所述支撑柱的底部固定套有齿条，所述支撑柱上表面的左侧固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定安装有齿轮，所述齿轮与齿条相啮合。

优选的，所述筒体顶部的左侧固定套装有进油斗，且进油斗的内壁光滑。

优选的，所述冷却管的形状为螺旋形，所述冷却管为金属冷却管。

优选的，所述罐体的顶部固定安装供气箱，所述供气箱的顶部的左侧固定套接有进气管，所述供气箱的底部固定套装有供气管。