[发明专利]一种香豆素铜配合物及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种香豆素铜配合物，所述香豆素铜配合物通过Cu²⁺与荧光香豆素化合物C1配位获得。本发明还公开了香豆素铜配合物的制备方法及其应用。本发明所用香豆素结构C1可以参考文件合成，所用原料价格便宜，C1的铜配合物制备容易，仅需简单配制香豆素和铜离子溶液并按比例混合即可；本发明的香豆素铜配合物的检测速度快、灵敏度高，抗干扰性强。

技术领域

本发明属于食品、药品以及有机溶剂中微量水检测领域，具体涉及一种香豆素铜配合物及其制备方法和应用。

背景技术

水是有机溶剂中最常见的杂质，特别是在金属有机化学中，水的存在会导致金属有机化合物失活，从而降低反应产率甚至使得反应完全不能进行。而由于金属有机试剂如丁基锂的高反应活性，水的存在甚至可能导致灾难性事件，例如火灾和爆炸。另一方面，对于食品、化学品和药品的储存，水分的存在也会严重影响产品的保存时间和保存质量。因此，发展对食品和特定化学品中微量水进行定性和定量检测的方法至关重要。

目前检测微量水最经典有效的方法是Karl Fischer滴定法。该方法的检测原理是利用碘和二氧化硫的氧化还原反应，在有机碱和甲醇的环境下，与水发生定量反应。该方法通过碘消耗引起颜色的变化，从而达到对水的准确定量检测。虽然该检测方法获得了广泛的认可和使用，其仍然存在明显的缺点：1)需要用到有毒试剂如CH₃OH，I₂和SO₂；2)不适用于氧化还原活性样品；3)该方法需要进行非原位分析，不能实时对水含量进行监测。因此，开发简便、可靠的水分检测新方法仍是一个重要的研究课题。

近年，以颜色或荧光发射变化来检测目标物质的小分子荧光探针引起了化学工作者的广泛关注。相比传统的Karl Fischer滴定法，荧光探针检测技术表现出以下优点：1)操作简便、信号直观；2)荧光检测的灵敏度高；3)成本低；4)响应效率高，可以短时间内反应达到平衡；5)无毒害，便于携带。使用小分子荧光探针技术检测食品和化学品中的微量水已经引起了学术界的关注(Analytical Chemistry,2016,88,11314-11318.；ChemicalCommunications,2012,48,3933-3935.；Dalton Transactions,2017,46,7098-7105.；ACSApplied MaterialsInterfaces,2017,9,15744-15757.；Nat.Commun.,2017,8,15985.)。然而，这些研究成果存在两个较为明显的共性问题：1)检测性能较差，本身几乎没有实用价值，因此并未申请国家专利保护；2)检测性能较好但是材料制备难度大，无法满足实际应用需求，仅仅停留在理论研究阶段。

发明内容

发明目的：本发明所要解决的技术问题是提供了一种简单的香豆素铜配化合物结构，其合成制备方法简单，通过和铜离子的配位，能够对有机溶剂如四氢呋喃、甲醇、乙醇、乙腈和N,N-二甲基甲酰胺中微量的水进行高灵敏检测，并能够用于糖、盐、面粉和洗衣粉等实际样品中水的检测。

本发明还要解决的技术问题是提供了该香豆素铜配化合物的制备方法。

本发明最后要解决的技术问题是通过了该该香豆素铜配化合物在水检测中的应用。

技术方案：为了解决上述技术问题，本发明提供了一种香豆素铜配合物，所述香豆素铜配合物通过Cu²⁺与荧光香豆素化合物C1配位得到，所述荧光香豆素化合物C1的结构式如下：

其中，所述荧光香豆素化合物C1与Cu²⁺以2:1的摩尔比进行配位。

本发明内容还包括所述的香豆素铜配合物的制备方法，包括以下步骤：

1)荧光香豆素化合物C1的制备；

2)储备液1的配制：称取一水合乙酸铜溶于溶剂中，得储备液1；