[发明专利]一种具有防污抑菌功能的水性油墨及其制备方法

说明书

本发明公开了一种具有防污抑菌功能的水性油墨及其制备方法，包括：水性防污抑菌基体树脂：45%‑65%；去离子水：10%‑25%；助溶剂：7%‑13%；颜填料：10%‑20%；分散剂：1%‑4%；消泡剂：0.2%‑0.8%；pH稳定剂：0.2%‑0.5%；流变功能助剂：0.6%‑2%。本发明所述油墨使用的抗菌剂是具有天然辣椒素衍生结构的有机抗菌剂，具有仿生的特点。该抗菌剂同样具备天然辣椒素的出色防污抑菌的性能，并且同天然辣椒素一样，对生物及环境无毒无害。

技术领域

本发明涉及油墨技术领域，具体地说，涉及一种水性油墨。

背景技术

目前，绝大多数具备抗菌功能的用于食品包装的印刷水性油墨均将重点放在抗菌剂的选择和使用上。主要通过将抗菌剂使用简单的物理混合的方法加入到水性油墨配方中，赋予该油墨有抗菌的功能。

而抗菌剂方面，有专利选择使用无机抗菌剂如含银的抗菌剂、ZnO纳米材料，也有专利使用有机抗菌剂如天然大蒜素、具有药物作用的青霉素、磺胺间二甲氧嘧啶等等。

而无机抗菌剂如含银的抗菌剂，虽然抗菌效果明显，但显然从成本及在水性体系中分散均显得难以获得。ZnO纳米材料同样在水性体系中难以分散，并且抗菌效果不显著。有机抗菌剂如大蒜素等天然抗菌剂，虽然抗菌性能优异，但往往具有较刺激性气味，与食物长时间接触，可能会在食物表面残留，从而影响食品风味。而具有药物作用的有机抗菌剂，抗菌目的性较强，但其作为药物成分，不宜用于食品包装上。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供一种食品包装用具有防污抑菌功能的水性油墨及其制备方法。

本发明提出的技术方案是;

一种水性油墨，由如下重量百分数的组分组成：

水性防污抑菌基体树脂：45%-65%；

去离子水：10%-25%；

助溶剂：7%-13%；

颜填料： 10%-20%；

分散剂：1%-4%；

消泡剂：0.2%-0.8%；

pH稳定剂： 0.2%-0.5%；

流变功能助剂：0.6%-2%。

作为优选的，在上述的水性油墨中，所述助熔剂为乙醇、丙醇、丁醇的其中一种或几种。

作为优选的，在上述的水性油墨中，所述颜填料为钛白粉、炭黑、白炭黑、铁红、酞青蓝、联苯胺中的一种或几种。

作为优选的，在上述的水性油墨中，所述消泡剂为有机硅类消泡剂；所述pH稳定剂为碳酸氢铵；所述流变功能助剂为水性聚氨酯功能助剂。

作为优选的，在上述的水性油墨中，所述水性防污抑菌基体树脂由以下质量百分比的组分制成：

甲基丙烯酸酯单体或丙烯酸酯单体：25%-40%；

甲基丙烯酸单体或丙烯酸单体：2.6%-8%；

有机硅单体：3.5%-6.5%；

辣素结构有机抗菌剂：8%-15%；

胺稳定剂：2.3%-7.4%；

溶剂：20%-30%；

去离子水20%-30%；

引发剂：0.3%-1%。