[发明专利]一种扰流装置及空气炸锅系统

说明书

本发明提供了一种扰流装置及空气炸锅系统，涉及空气炸锅领域。该扰流装置包括锅体、出风管、回风管以及扰流器。出风管的一端与扰流器连接，另一端与锅体连接；回风管的一端与扰流器连接，另一端与锅体连接；出风管通过扰流器与回风管连通，实现空气在扰流装置中的循环。该扰流装置有效的对锅体内的空气进行循环，使食物加热更加充分均匀。

技术领域

本发明涉及空气炸锅领域，具体而言，涉及一种扰流装置及空气炸锅系统。

背景技术

空气炸锅主要用于快速加热食物。目前，空气炸锅一般采用加热管加热，能形成高温热点，在锅内不能实现空气的有效循环和热能传递，影响食物的口感，降低客户的使用体验。

另外，市面上的空气炸锅，其热量传递模式只采用对流加热的方式，锅体内的温度上升较慢，加热不够均匀，并且降低了食物加热的效率。

因此，设计一种空气炸锅，有效的提高锅内空气循环实现对食物的均匀加热是目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的包括提供一种扰流装置，有效的对锅体内的空气进行循环，使食物加热更加充分均匀。

本发明的目的还包括提供一种空气炸锅系统，其支架将扰流装置的主要设备独立出锅体，降低锅体的重量，并且是整个结构简单易于操作。

本发明提供的第一种技术方案：

一种扰流装置，包括锅体、出风管、回风管以及扰流器；所述出风管的一端与所述扰流器连接，另一端与所述锅体连接；所述回风管的一端与所述扰流器连接，另一端与所述锅体连接；所述出风管通过所述扰流器与所述回风管连通，实现空气在所述扰流装置中的循环。

进一步地，所述扰流器包括壳体以及空气循环组件；所述壳体上开设有出风口和回风口，所述出风口与所述出风管的一端连通，所述回风口与所述回风管的一端连接；所述空气循环组件设置于所述壳体中靠近所述出风口的一端，用于将所述壳体内的空气引导进入所述出风管中。

进一步地，所述空气循环组件包括扰流电机和扇叶；所述扰流电机与所述扇叶连接，用于带动所述扇叶进行转动；所述扰流电机设置于所述壳体的一侧；所述扇叶设置于所述壳体中靠近所述出风口的一端。

进一步地，所述锅体包括上盖以及主体；所述主体为中空的腔体，且一端开口；所述上盖设置于所述主体靠近所述开口的一端，并密封所述开口；所述上盖上开设有扰流口；所述出风管远离所述扰流器的一端与所述扰流口连通；所述回风管远离所述扰流器的一端与所述扰流口连通。

进一步地，所述扰流器还包括过滤器；所述过滤器设置于所述壳体中靠近所述回风口的一端；所述过滤器用于过滤经所述回风口引导进入所述壳体的空气中的油脂。

进一步地，还包括显示控制装置；所述显示控制装置包括显示器和控制器；所述控制器分别与所述显示器和所述空气循环组件连接；所述控制器用于控制所述空气循环组件的开启或关闭；所述显示器用于调节和显示所述空气循环组件的工作状态。

进一步地，所述锅体采用陶瓷制成。

本发明提供的第二种技术方案：

一种空气炸锅系统，包括支架以及第一种技术方案中所述的扰流装置；所述锅体和所述扰流器均设置于所述支架上。

进一步地，所述支架包括第一支撑部和第二支撑部；所述第一支撑部和所述第二支撑部连接，且所述第一支撑部与所述第二支撑部相互垂直；所述锅体设置于所述第一支撑部上；所述扰流器设置于所述第二支撑部上。

进一步地，还包括加热装置，所述加热装置设置于所述支架上，所述控制器与所述加热装置连接；所述加热装置用于对所述锅体实现电磁加热。

相比现有的空气炸锅，本发明提供的一种扰流装置及空气炸锅系统的有益效果是：