[发明专利]一种提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法

权利要求书

1.一种提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法，其特征在于，包括在菌株活化培养基中进行菌种活化、在种子液培养基中进行种子液培养、以及在菌丝体发酵培养基中进行发酵罐菌丝体培养的步骤；

所述菌丝体培养的步骤包括在菌丝体发酵培养过程中进行光照诱导培养的步骤，控制光周期光暗比为L2-6：D18-22，控制光照强度均为1000-3000lx；

所述菌丝体发酵培养基包括如下质量含量的组分：萝卜2-4％、甘蔗2-5％、豆粕粉1-3％、蛋白胨2-4％、乳木果油0.8-2％、山楂1-2％、鸡蛋清1-3％、MgSO₄ 0.05-0.08％、KH₂PO₄0.04-0.06％，月桂酰基谷氨酸钠0.01-0.02％，自然pH；

所述种子液培养基包括如下质量含量的组分：葡萄糖0.5-1％、酵母提取物0.2-0.4％、萝卜0.8-1.5％、鸡蛋清0.5-1％、MgSO₄ 0.01-0.03％、KH₂PO₄0.01-0.03％，自然pH；

菌株活化培养基包括如下质量含量的组分：马铃薯5-10％、葡萄糖2-4％、萝卜0.5-1％、鸡蛋清0.3-0.5％、自然pH。

2.根据权利要求1所述提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法，其特征在于，所述菌丝体培养的步骤中，控制光照强度以200-300lx/天的幅度增加。

3.根据权利要求1或2所述提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法，其特征在于，所述山楂为以山楂为原料，经去核、破碎、加水制浆、加入果胶酶解处理后所得的山楂酶解物。

4.根据权利要求3所述提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法，其特征在于，所述菌丝体培养步骤的发酵条件包括：控制发酵温度为20-25℃，搅拌转速150-180rpm，通风量0.8-1.2m³/h。

5.根据权利要求4所述提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法，其特征在于，所述种子液培养步骤的条件包括：控制培养温度22-28℃，搅拌转速120-150rpm。

6.根据权利要求5所述提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法，其特征在于，所述菌种活化步骤的条件包括：于20-30℃、转速120-180rpm进行避光培养2-3天。