[发明专利]一种基于欧姆加热的快速烙饼机在审
| 申请号： | 201811204842.3 | 申请日： | 2018-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN109106230A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 丁辛亭;李星恕;熊秀芳 | 申请（专利权）人： | 西北农林科技大学 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 712100 陕西省咸*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 欧姆加热 快速烙饼机 烤板 传统加热方式 食品加工领域 电源控制器 面团 烙饼 翻面 加热 制作 应用 | ||
1.一种基于欧姆加热的快速烙饼机，包括烤板A（1）、烤板B（2）和电源控制器（3）；所述烤板A（1）包括烤板托AA（1.5）、烤板托AB（1.1）、电极盘A（1.3）、烤盘A（1.4）和电热丝A（1.2）；所述所述烤板B（2）包括烤板托BA（2.5）、烤板托BB（2.1）、电极盘B（2.3）、烤盘B（2.4）和电热丝B（2.2）；所述电源控制器（3）包括电源插头（3.1）、控制箱（3.2）和电源耦合器母座（3.3），控制箱（3.2）内含有控制模块，控制箱（3.2）一侧有显示屏（3.2.1）和5个按键，5个按键分别是“开机”键（3.2.2）、“关机”键（3.2.3）、“电热丝”键（3.2.4）、“欧姆加热”键（3.2.5）；所述烤盘托AA（1.5）包含盘槽A（1.5.1）、电源耦合器公座A（1.5.2）和导线槽A（1.5.3）；所述电热丝A（1.2）焊接在烤盘A（1.4）一侧，电极盘A（1.3）和烤盘A（1.4）半径相同，电极盘A（1.3）与烤盘A（1.4）拼合成一个整圆形，之间进行绝缘处理，放入烤板托AA（1.5）的盘槽A（1.5.1）内；所述电热丝A（1.2）两接头通过导线分别接正电极和负电极，电极盘A（1.3）通过导线接正电极；所有导线放入导线槽A（1.5.3）内与电源耦合器公座A（1.5.2）相连；所述烤盘托BA（2.5）包含盘槽B（2.5.1）、电源耦合器公座B（2.5.2）和导线槽B（2.5.3）；所述电热丝B（2.2）焊接在烤盘B（2.4）一侧，电极盘B（2.3）和烤盘B（2.4）半径相同，电极盘B（2.3）与烤盘B（2.4）拼合成一个整圆形，之间进行绝缘处理，放入烤板托BA（2.5）的盘槽B（2.5.1）内；所述电热丝B（2.2）两接头通过导线分别接正电极和负电极，电极盘B（2.3）通过导线接负电极；所有导线放入导线槽B（2.5.3）内与电源耦合器公座B（2.5.2）相连。
2.作为优选，所述电极盘（1.3，2.3）的材质可选用钛钢、不锈钢、铝合金和石墨导电体。
3.作为优选，所述烤板托AA（1.5）和烤板托AB（1.1）、烤板托BA（2.5）和烤板托BB（2.1）可由陶瓷、食品级玻纤增强型PP板材料制成。
4.作为优选，所述一种基于欧姆加热的快速烙饼机可以加工一个，也可以同时加工多个，即烤盘托AA（1.5）和烤盘托BA（2.5）的盘槽（1.5.1，2.5.1）可以为一个，也可以为多个。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于西北农林科技大学，未经西北农林科技大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201811204842.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种高效的金针菇用烘干设备
- 下一篇：一种多功能空气炸锅
