[发明专利]一种调和油的制作方法在审
| 申请号： | 201811205399.1 | 申请日： | 2018-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN111057614A | 公开（公告）日： | 2020-04-24 |
| 发明（设计）人： | 彭亚萍 | 申请（专利权）人： | 彭亚萍 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/08;C11B3/00;A23D9/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 调和 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种调和油的制作方法，其特征在于，包括以下步骤： (1)原料准备：选取颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的花生仁和葵花籽仁，并分别用清水清洗干净； (2)晾晒和干燥：将清洗后的花生仁和葵花籽仁进行晾晒，使含水量低于5％； (3)去皮去衣：葵花籽仁加入沸水中，用水枪引凉清水冲洗夹层锅中的葵花籽仁，去除附皮，反复多次；使用破碎机对花生进行破碎，除去花生表皮的红衣，使用风机将花生红皮除去； (4)蒸制葵花籽：用蒸笼蒸制葵花籽仁； (5)炒制花生仁：将花生仁加热至180-200℃翻炒； (6)粉碎榨油：分别用榨油机进行榨油，榨油的温度120-140℃，得到葵花籽油和花生油； (7)过滤：将初步压榨得到的葵花籽油和花生油进行过滤处理； (8)混合调配：将过滤后的葵花籽油和花生油按照要求比例混合调配即得。
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