[发明专利]防止滴水多层蒸锅

说明书

本发明公开了防止滴水多层蒸锅，包括锅体、若干蒸屉以及锅盖，锅体底部设有电加热管，蒸屉上设有蒸板，蒸板上设有若干第一气孔，所述锅体底部设置有电机，所述电机连接有穿过所述锅体底部的转轴，锅体侧壁形成第一冷凝水通道；蒸屉侧壁形成第二冷凝水通道，第二隔层中部设置有环形缺口，蒸板上转动设置有第一从动轴，锅盖上设有第二从动轴，第一从动轴和第二从动轴连接后与转轴传动，第一传动轴和第二传动轴上均设有导流片和弹性吸水条将冷凝水吸附并导入第二冷凝水通道内。采用该种从而有效防止冷凝水滴落到食物上，有效防止面食塌陷，也有效防止食物之间串味。

技术领域

本发明属于厨具技术领域，具体是防止滴水多层蒸锅。

背景技术

蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物；电蒸锅还可用于炖汤，煲粥；是一个具有多用途的厨具。

一般在蒸锅使用时，热的水蒸气遇到蒸锅凉的壁面时会冷凝成水珠，在蒸煮的过程中水滴的滴落会导致馒头塌陷，导致蒸出来的馒头形状难看；而针对其余的蒸制食品，滴落的水会导致碗中滴落满盆的水，导致食物口感变差，甚至上层蒸笼内的水满出滴落到下层蒸笼内会导致食物串味，影响食物口感。

发明内容

本发明针对现有技术不足，提供防止滴水多层蒸锅，该种蒸锅能够有效防止蒸锅盖子上的以及蒸锅隔层上的冷凝水滴落到蒸制食物上，有效防止面食塌陷，也有效防止食物之间串味。

为了解决上述技术问题，本发明通过下述技术方案得以解决：防止滴水多层蒸锅，包括锅体、若干蒸屉以及锅盖，所述锅体底部设有电加热管，所述蒸屉上设有蒸板，所述蒸板上设有若干第一气孔，所述锅体底部设置有电机，所述电机连接有穿过所述锅体底部的转轴，所述锅体内固定设置有第一隔层，所述第一隔层与所述锅体侧壁之间形成第一冷凝水通道；所述蒸屉包括外壳以及固定在所述外壳上的第二隔层，所述第二隔层与所述外壳侧壁形成第二冷凝水通道，所述蒸屉放置于所述锅体上将所述第一冷凝水通道和所述第二冷凝水通道连接，所述第二隔层中部设置有环形缺口，所述蒸板上转动设置有第一从动轴，所述第一从动轴上端为插杆，下端为第一插口，所述转轴插入所述第一插口传动，下方的所述蒸板上的插杆插入上方的所述蒸板上的第一插口传动，位于所述蒸板下方的第一从动轴上径向设置有若干第一导流片，所述第一导流片外端从所述环形缺口伸出至所述第二冷凝水通道内，所述第一导流片底部设置有第一导流槽，所述第一导流片上方固定有第一弹性吸水条，所述第一弹性吸水条上表面抵靠所述蒸板底部，所述蒸板底部径向设置有第一凸条；所述锅盖底部转动设置有第二从动轴，所述第二从动轴底部设有第二插口，所述第二插口与所述插杆传动，所述第二从动轴上径向设置有若干第二导流片，所述第二导流片底部设置有第二导流槽，所述第二导流片上方固定有第二弹性吸水条，所述第二导流片沿着所述锅盖内表面延伸至所述第二冷凝水通道内，所述锅盖内表面径向设置有第二凸条。该种蒸锅在使用时将蒸屉以及锅盖上的第一从动轴和第二从动轴与转轴连接好，电机带动转轴转动，转轴即带动第一从动轴和第二从动轴转动，当所述第一弹性吸水条转动经过所述第一凸条时，所述第一弹性吸水条内的水被挤入所述第一导流槽中，并沿着所述第一导流槽流动至所述第二冷凝水通道内，当所述第二弹性吸水条转动经过所述第二凸条时，所述第二弹性吸水条内的水被挤入所述第二导流槽中，并沿着所述第二导流槽流动至所述第二冷凝水通道内，从而有效防止冷凝水滴落到食物上，有效防止面食塌陷，也有效防止食物之间串味。

上述技术方案中，优选的，所述第一导流片为V形，且所述第一导流片底部自第一从动轴处向外逐渐降低，所述第一弹性吸水条与所述第一导流片底部之间形成所述第一导流槽。采用该结构使得第一导流片与第一弹性吸水条组装更加方便，并且能够保证第一弹性吸水条挤出的水能够顺利的从第一导流槽流到第二冷凝水通道内。