[发明专利]一种新型面带输送冲切装置

说明书

本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种实现面带切皮的新型面带输送冲切装置，包括机架，机架上依次安装有用于输送面带的前端面带输送机、至少一个对面带厚度方向进行挤压处理的压皮轧辊部件、用于输送面带的末端面带输送机，末端面带输送机下方设置有通过吹气带动面带传输的面带吹送装置，面带吹送装置旁设置有将面带进行切皮处理的冲皮装置，冲皮装置下方设置输送冲皮后的面带残皮的残皮同步输送机。本申请在进行冲皮处理时，取消了现有技术中带孔同步带的结构，直接采用了面带吹送装置配合冲皮装置，让冲皮装置仅需要和面带吹送装置配合，能够直接对面带进行切皮处理，降低了带孔同步带带来的故障率高的问题，降低了整体设备的使用成本。

技术领域

本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种实现面带切皮的新型面带输送冲切装置。

背景技术

现有的食品，如饺子等，在对面带进行加工切皮时，往往通过带孔的同步带对面皮进行向下的冲切，而带孔的同步带为了循环使用，其运动的路径通常为环形往复传动。

如现有专利号为CN97117616.7，申请日为1997-08-12，名称为《面皮冲切成型装置》的发明专利，其技术方案为：本发明的面皮冲切成型装置,在固定在升降筒轴下端的筒形阳切刀上设置可与其共同动作,也可单独升降的压下板,此外,依次呈水平状配置位于阳切刀下方的刮刀及具有阳切刀插通用孔4i的分隔板4h;把其上沿其长度方向隔开规定间隔开设多个分别与所述插通用孔4i对应的插通用孔4j的环状传送皮带4g,从上下将分隔板4h夹持而绕装在辊轴上所形成的面带传送用间歇传送带4,以及形成能与阳切刀啮合的板状阴切刀,具有能使面皮包装作业效率及其后的成型作业效率提高等的效果。

再如专利号为CN200820062035.8，申请日为2008-01-29，名称为《面皮输入装置》的实用新型专利，其技术方案为：本实用新型涉及一种食品加工机械的面皮输入装置，包括切刀，切刀的刀杆与切成臂铰接，切成臂的另一端与第一凸轮槽啮合；同步带部件的同步架上设置冲皮孔，冲皮孔下方设置刀片固连在机架箱体上，同步架的两端设置的主动滚筒和从动轴上有同步带，主动滚筒与从动链轮的转轴固连，带动从动链轮转动的主动链轮固连在与凸轮轴的第三凸轮槽啮合的分度盘的输出轴上；推杆一端固连推板，另一端从切刀和刀杆内腔伸出与推皮从动臂铰接，推皮从动臂与推皮主动臂之间由长度可调的两个关节轴承组成的拉杆连接，推皮主动臂与固连在凸轮轴的第二凸轮槽啮合。

上述专利和现有技术为了实现切刀将面带上的面皮冲切后向下推送，切刀需要依次通过位于上层的带孔同步带的通孔、上层带孔同步带下方的刀板、位于下层的带孔同步带上的通孔，即每一次切皮工序都需要切刀、刀板、上下两层的带孔同步带的通孔完全对齐，才能将面带切皮成功并向下推送，如果稍微存在不对齐的情况，切刀很容易将带孔同步带损坏，并且带孔同步带在面带进行送面的过程中，面带很容易从孔中掉落或者堆积在孔中，造成同步带不能正常工作，严重时也会损坏带孔同步带，从而增加了更换同步带了成本，需要频繁的对带孔同步带进行更换。

发明内容

为了克服现有技术中的带孔同步带易在送面和切皮工序中造成故障隐患的问题，现在特别提出一种取消带孔同步带的同时，保证切皮和送面工序正常实现的新型面带输送冲切装置。

为实现上述技术效果，本申请的技术方案如下：

一种新型面带输送冲切装置，其特征在于：包括机架，所述机架上依次安装有用于输送面带的前端面带输送机、至少一个对面带厚度方向进行挤压处理的压皮轧辊部件、用于输送面带的末端面带输送机，所述末端面带输送机下方设置有通过吹气带动面带传输的面带吹送装置，所述面带吹送装置旁设置有将面带进行切皮处理的冲皮装置，所述冲皮装置下方设置输送冲皮后的面带残皮的残皮同步输送机。

所述冲皮装置包括冲皮箱和与之相连的切刀驱动箱相连，所述切刀驱动箱带动冲皮箱中的切刀做上、下往复动作。

所述末端面带输送机的上方设置有对面带表面进行撒粉的撒粉盒。