[发明专利]一种卤水制作机

说明书

本发明公开了一种机械化加工的卤水制作机，它包括罐体，其特征是罐体上部设有进料口、搅拌装置，下部设有出料口，本发明结构简单，一次性加工量大，减少了配料的损耗与称重误差；节约了劳动力，降低了泄密概率及劳动强度，品质也得到保证；同时，由于罐体增设有夹层用于保温，延长了存放时间。

技术领域

本发明涉及一种的加工，具体地说是一种卤水制作机。

背景技术

现有的卤水为手工在容积很小的容器中制作，使用的器具单一，搅拌不方便；对用具卫生清洁繁琐，易产生品质、口感误差，不适合大批量生产；同时，该工序为保密岗位，人多不方便保密。

发明内容

本发明的目的是提供一种机械化加工的卤水制作机。

本发明是采用如下技术方案实现其发明目的的，一种卤水制作机，它包括罐体，罐体上部设有进料口、搅拌装置，下部设有出料口。

本发明所述的搅拌装置包括设在罐体上部的电机、由电机驱动设在罐体内的搅叶。

本发明为使物料搅拌均匀，所述的搅叶包括搅拌搅叶和提升搅叶，搅拌搅叶的截面为菱形。

本发明为保温，罐体上设有夹层。

由于采用上述技术方案，本发明较好的实现了发明目的，其结构简单，一次性加工量大，减少了配料的损耗与称重误差；节约了劳动力，降低了泄密概率及劳动强度，品质也得到保证；同时，由于罐体增设有夹层用于保温，延长了存放时间。

附图说明

附图是本发明的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步说明。

由附图可知，一种卤水制作机，它包括罐体5，罐体5上部设有进料口3、搅拌装置，下部设有出料口6。

本发明所述的搅拌装置包括设在罐体5上部的电机1、由电机1驱动设在罐体5内的搅叶。

本发明为使物料搅拌均匀，所述的搅叶包括搅拌搅叶2和提升搅叶7，搅拌搅叶2的截面为菱形。

本发明为保温，罐体5上设有夹层4。

本发明使用时，先往夹层4泵热水，使罐体5达到设定温度值。按工艺要求逐一将所需物料从进料口3放入罐体5，然后启动搅拌装置搅拌物料，提升搅叶7的作用是将物料产生上下翻动作用，使之达到充分均匀不留死角。搅匀后，关闭搅拌装置，按生产使用 量将卤水从出料口6装入料桶内。如生产出现短时异常，卤水在罐体5内有保温作用而又不会凝结。